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Micropropagation of 'durondeau' pear in modified-gelled medium.
Subjects: “...agentes de gelificación...”
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2
Gelificación de proteínas de soja a ph ácido
Subjects: “...GELIFICACION...”
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3
Caracterizacion de la pectina del tejocote
Subjects: “...GELIFICACION...”
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4
Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
Subjects: “...GELIFICACION...”
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5
Microencapsulacion de celulas por gelacion combinada
Subjects: “...GELIFICACION...”
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6
Extracción de pectina a partir de cítricos y determinación del poder de gelificación / Rosa Argentina Mayorga Téllez, María Auxiliadora Medina Montenegro
Subjects: “...1. PECTINA 2. FRUTAS CÍTRICAS 3. GELIFICACIÓN 4. FARMACIA -TESIS -1985...”
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7
Influencia del citoplasma sobre la expresion del centro blanco y temperatura de gelatinizacion en arroz (Oryza sativa L.)
Subjects: “...GELIFICACION...”
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8
Evaluacion de dos metodos de extraccion de almidon a partir de cotiledones de mango
Subjects: “...GELIFICACION...”
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9
Formulación y optimización del método de preparación de microcápsulas de diclofenac sódico usando el diseño factorial de experimentos-parte II / Yara Patricia Falcón, Denia Margelys Jerez
Subjects: “...1. CÁPSULAS 2. TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA 3. DISEÑO EXPERIMENTAL 4. GELIFICACIÓN 5. FARMACIA...”
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10
Gels and other soft amorphous solids /
Published 2018
Subjects: “...Gelificación. Tesauro AGROVOC...”
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11
Guia teorico-practica del laboratorio de bromatologia
by Chacon Villalobos, A.
Published 2008
Subjects: “...GELIFICACION...”
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12
Conservacion de alimentos : Mermeladas.Mermelada de mora
by Piñeros, L.
Published 2005
Subjects: “...GELIFICACION...”
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13
Mermelada de mango
by Piñeros, L.
Published 2005
Subjects: “...GELIFICACION...”
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14
Fabricación de mermelada
by Rauch, G.H.
Published 1987
Subjects: “...GELIFICACION...”
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