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1
Leche y Productos Lácteos / 1 La Leche :
by Luquet, Francois M.
Published 1991
Subjects: “...LECHE LECHE - VACA LECHE - OVEJA LECHE - CABRA 12678...”
Book
2
La leche, composición y análisis /
Subjects: “...LECHE COMPOSICION-LECHE ANALISIS-LECHE LECHE-ENFERMA 12881...”
Book
3
Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
Subjects: “...LECHE DESCREMADA...”
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Thesis Book
4
Manual práctico de analisis de leche /
by Schonherr, W.
Published 1959
Subjects: “...LECHE...”
Book
5
Manual Práctico de Analisis de Leche /
by Schonherr, W.
Published 1959
Subjects: “...LECHE...”
Book
6
Tecnología de la leche: Procesamiento, manufactura y análisis /
by Aurelio Revilla R.
Published 1967
Subjects: “...TECNOLOGIA-LECHE LECHE PROCESAMIENTO-LECHE 12911...”
Book
7
Comité Mixto FAO/OMS de expertos en higiene de la leche : tercer informe.
Published 1971
Subjects: “...LECHE ANALISIS...”
Book
8
Evaluación del efecto del contenido de grasa sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
Subjects: “...LECHE COMPOSICION...”
Thesis Book
9
Manual práctico de análisis de leche /
by W. Schönherr
Published 1959
Subjects: “...ANALISIS-LECHE LECHE MANUAL PRACTICO-LECHE 12928...”
Book
10
Lactología Industrial / Leche Preparación y Elaboración Maquinas, Instalaciones y Aparatos :
by Dr. Ing. Spreer, Edgar
Published 1991
Subjects: “...LACTOLOGIA - LECHE LECHE CRUDA RECEPCIÓN - LECHE ENTREGA TRATAMIENTO PREVIO - LECHE PRODUCCIÓN...”
Book
11
Propiedades físicas de la leche /
Subjects: “...LECHE ANALISIS...”
Book
12
Leche y sus derivados /
by Santos Moreno, Armando
Published 1987
Subjects: “...LECHE-PROCESAMIENTO...”
Book
13
Disponibilidad, composición química y métodos de preservación de calostro en lecherías especializadas de la sona alta de chiriquí
by Samudio, Alex David
Published 1982
Subjects: “...LECHE-CONSERVACION...”
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14
Manejo e inocuidad de la leche en fincas tecnificadas en la benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México /
by Escobar Herrera, Wilmer Joel
Published 2016
Subjects: “...LECHE INOCUIDAD-LECHE 5432...”
Thesis Book
15
Leche de búfala : composición química y estadísticas de la producción mundial /
Subjects: “...LECHE DE BUFALA...”
Article
16
Bioquímica y microbiología de la leche /
Subjects: “...LECHE ANALISIS...”
Book
17
Sampling strategies for total bacterial coun of unpasteurized bulk milk /
Subjects: “...Leche...”
Article
18
Cleaner production assessment in dairy processing
Published 2000
Subjects: “...Leche-Evaluación...”
Book
19
Determinación de la relación entre la viscosidad de la leche fluida de vaca y las pruebas de reductasa y recuento bacteriano en placa.
by Jacobo Dubón, Ligia Mercedes
Published 2013
Subjects: “...LECHE...”
Texto completo
Thesis Book
20
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Subjects: “...LECHE ENTERA...”
Thesis Book
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