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1
Detección de Salmonella spp y Listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la Ciudad de México /
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
Artículo
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Validación de la técnica amplificación isotérmica de ácidos nucleicos para el diagnóstico Salmonella spp en órganos, meconios e hisopados de muestras avícolas y ambientales /
por Solís Araya, Karol 1982-
Publicado 2016
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
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3
Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana /
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4
Evaluación de la dinámica poblacional y del efecto de radiación ultravioleta y tratamiento térmico en Salmonella spp. inoculada en el alimento para roedores del Laboratorio de Ensayos Biológicos (LEBi) de la Universidad de Costa Rica (UCR) /
por García Murillo, Berny 1994-
Publicado 2019
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
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5
Detección de Campylobacter spp., Escherichia coli O157:H7 y Salmonella spp. a partir de vísceras y carne molida de res comercializadas en el Mercado Central de San José, Mercado Borbón y dos carnicerías de Desamparados /
por Sandí Gamboa, Marycruz 1991-
Publicado 2016
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
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6
Prevalencia e inactivación de Salmonella spp. en productos con carne de pollo, congelados y aptos para ser calentados en hornos de microondas domésticos /
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
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7
Caracterización del proceso de elaboración, propiedades fisicoquímicas y microbiológicas del queso "Ahoga pollo" elaborado en el cantón de Tilarán /
por Mora Mena, Karla Francini 1998-
Publicado 2024
Materias: “...DETECCION DE SALMONELLA...”
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