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21
Análisis de los rendimientos obtenidos de dos especies de eucalipto trabajados en seco a nivel laboratorio y a nivel planta piloto en la extracción de su aceite esencial.
por Lima Aguirre, Sergio Ivan
Publicado 2005
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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22
Evaluación preliminar sobre el aprovechamiento de aceites comestibles desechados de proceso de fritura, mediante su caracterización (Reciclaje) en la elaboración de jabón.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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23
Contribución al estudio analítico de las grasas vegetales alimenticias que circulan en los mercados nacionales
por Castillo, Berta Luisa
Publicado 1961
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANALISIS LEMB 155148...”
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24
Evaluación del rendimiento extractivo e índices de calidad del aceite fijo de la nuez de marañón (Anacardium occidentale L.). obtenido por el método de lixiviación maceración dinámica con reflujo utilizando tres solventes a escala laboratorio.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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25
Determinación del antioxidante sintético más estable contra la oxidación, en el estudio comparativo sobre la degradación de diferentes aceites vegetales utilizados como medio de transferencia de calor y de masa.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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26
Validación del método cuantitativo para la determinación de antioxidantes en aceites y grasas por cromatografía líquida de alta resolución, para el Laboratorio Regional del Aseguramiento de la Calidad Nestlé Antigua.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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27
Extracción y análisis preliminares del aceite del corozo de la caña brava
por Hilton, Ronald, 1911-2007
Publicado 1956
Materias: “...133767 ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
Libro
28
Evaluación del rendimiento del aceite esencial de clavo (Syzygium aromaticum) en función del tiempo de extracción por el método de arrastre con vapor de agua a nivel de planta piloto.
por Cobos García, Darcy Humberto
Publicado 2002
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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29
Evaluación del rendimiento de extracción y propiedad fisicoquímicas del aceite de macadamia de las especies (Integrifolia y Tetraphylla) variando la humedad y y tipo de nuez mediante extracción mecánica.
por Gamboa Pérez, Martamaría
Publicado 2018
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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30
Formulación de productos alimenticios : quesos y embutidos utilizando la oleorresina de la hoja y frutos de la pimienta gorda (Pimenta dioica (L.) Merrill), proveniente de Alta Verapaz y Petén.
por Galindo de León, Edgar Emilio
Publicado 2019
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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31
Los aceites y grasas: composición y propiedades /
por Graciani Constante, Enrique
Publicado 2006
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANALISIS CC...”
Libro
32
Validación de un método de determinación de grasa basado en un sistema automatizado de extracción continua para su uso en un alimento frito y evaluación de su eficiencia /
por Calvo Flores, Roberto 1991-
Publicado 2020
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
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33
Sobre la emulsificación de aceites grasos
Materias: “...LEMB 154741 ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
Artículo
34
Efectos de los aceites de coco, maíz, mineral y palma usados como adherentes sobre la estabilidad de la vitamina A en azúcares fortificada
Materias: “...ACEITES Y GRASAS-ANALISIS...”
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35
Caracterización del aceite de fritura obtenido de la manufactura de productos de pollo y la evaluación del proceso de esterificación de ácidos grasos a escala laboratorio.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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36
Obtención y caracterización fisicoquímica del aceite de macadamia de las especies Tetraphyllia e Intergrifolia.
por García Estrada, Midzar Daniel
Publicado 2008
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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37
Determinación de ácidos grasos de aceite vegetales de plantas que cultivan en Panamá
por Riquelme M., Luis A.
Publicado 1997
Materias: “...ACEITES Y GRASAS-ANALISIS...”
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38
Factibilidad técnica, económica y grado de satisfacción en la elaboración de un jabón artesanal mediante el reuso del aceite residual de cocina, como opción para el saneamiento ambiental /
por González Guay, Ronny Martín
Publicado 2018
Materias: “...Aceites y grasas Análisis...”
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39
Investigación de aceites esenciales en las frutas cítricas
por Rodríguez, Ofelina Cordero de
Publicado 1956
Materias: “...133767 ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
Libro
40
Detención y mezclas o adulteraciones en aceites y matecas vegetales comerciales por cromatografía gaseosa (Método de Columna Capilar) /
Materias: “...Aceites y grasas - Análisis...”
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