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561
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
by Biondi-Morra, Brizio N.
Published 1992
Subjects: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis-Revolución | Nicaragua-Política económica...”
Book
562
Determinación de las concentraciones de calcio, fósforo y ácido fólico en una galleta dulce elaborada con harina de macal (Xanthosoma violaceum) en comparación con una galleta dulce elaborada con harina de trigo (Triticum aestivum) /
Subjects: “...Alimentos - Análisis...”
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563
Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
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Thesis Book
564
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la fabricación de salsas picantes en San Juan Chamelco, Alta Verapaz /
Subjects: “...Alimentos - Análisis - Normas...”
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565
Determinación de las necesidades de los usuarios de las tablas de composición de alimentos en Costa Rica /
by Bravo Molina, Erika 1986-
Published 2009
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS TABLAS, CALCULO, ETC....”
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566
Efecto del tratamiento enzimático con a-Amilasa sobre la digestibilidad in vitro del almidón de frijol común (Phaseolus vulgaris) /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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567
Bacterias esporuladas de importancia en la industria alimentaria /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS TECNICAS...”
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568
Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
Published 2006
Subjects: “...Alimentos Análisis LEMB...”
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569
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria
Published 1994
Subjects: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
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570
Evaluación de la composición química y actividad antioxidante de los extractos etanólicos de Pleurotus eryngii y Shiitake /
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
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571
Evaluación de la efectividad en la aplicación de tres tratamientos de un sistema no térmico para la reducción de carga bacteriana (electroporación) en forma artesanal, en leche fresca de vaca de dos explotaciones lecheras familiares, ubicadas en el municipio de Mixco.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
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573
Case studies in food product development /
by Earle, Mary D.
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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574
Tablas de composición para platos cocinados /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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575
Organización Institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región Andina /
by Loma-Ossorio, Enrique de la
Published 1999
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS - REGIONES ANDINAS...”
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576
Toxicants occurring naturally in foods
Published 1966
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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577
Toxicants occurring naturally in foods /
Published 1973
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
578
Guía teórico-práctica del laboratorio de bromatología /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
579
Comision del Codex Alimentarius : manual de procedimiento
Published 2011
Subjects: “...Control de alimentos | conservacion de alimentos | Aditivos para alimentos | Alimentos-Analisis...”
Book
580
Análisis Moderno de los alimentos /
by Hart, F. Leslie
Published 1991
Subjects: “...Alimentos-analisis LEMB...”
Book
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