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581
Diseño del plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control APPCC, para la elaboración de triángulos de maíz en una fábrica de boquitas (Snacks).
by Villatoro Cumes, Heidi Viviana
Published 2011
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS ANÁLISIS...”
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582
Formulación de dos barras de granola como alternativa alimentaria para refacción escolar /
by Flores Palma, Anarocío
Published 2016
Subjects: “...Alimentos análisis...”
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583
"Cuantificación de ácido ascórbico (Vitamina C) en néctares de melocotón y manzana comercializados en supermercados de la ciudad capital" /
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
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584
Predicción de la vida útil de un jugo concentrado de naranja /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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585
Descriptive analysis in sensory evaluation /
by Abdi, Hervé
Published 2018
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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586
Metodología del control de calidad y análisis de salchichas
by Alvarez R., Nelba Denis
Published 1976
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB. 158372...”
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587
Determinación y Comparación de la calidad Microbiológica de Chorizos Artesanales e Industriales
by Correa Díaz, José Luis
Published 2000
Subjects: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
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588
Control de calidad higiénico y microbiológico de almejas de agua dulce (Polymesoda Nicaraguense) en el mercado del marisco de la ciudad de Panamá
by Pérez Avila, Carolina Elida
Published 1999
Subjects: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
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589
Identificación de formalina en queso fresco que se comercializa en Managua y León a través de métodos cualitativos / Sobeyda Tomasa Blanco Morán, Ma. Mercedes Mejía Blanco
Subjects: “...1. FORMALDEHIDO 2. QUESOS 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -1999...”
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590
Desarrollo de un pudin enriqucido con harina de soja
by Soza Cuadra, Carlos René
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS....”
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591
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos
by Bello Gutiérrez, José
Published 2000
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS 23391...”
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592
Guía de laboratorio : análisis sensorial /
Subjects: “...Alimentos - Análisis LEMB 1260...”
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593
Química de los alimentos [fotocopiado]
Subjects: “...1.QUÍMICA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS 3.CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
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594
Análisis de los alimentos; métodos analíticos y de control de calidad
by Lees, R
Published 1982
Subjects: “...Alimentos-Análisis-Manuales de Laboratorio...”
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595
Incidencia de Escherichia Coli, Salmonella SP, Clostrídium Perfringens, y Enterococcus Faecalis, en muestras de Camarón fresco que se extrae en la Laguna de Bluefields durante el período Septiembre 2016 a Febrero 2017 / Helton Roy Zamora Hodgson
Subjects: “...1.CONTAMINACION DE ALIMENTOS-CAMARONES \ 2.MARISCOS-ASPECTOS HIGIENICOS \ 3.ALIMENTOS-ANALISIS....”
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596
Hispanic foods : chemistry of fermented foods /
Published 2022
Subjects: “...Alimentos Análisis. Tesauro SIBITEC...”
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597
Diseño de investigación para la aplicación de un oleogel de aceite de aguacate (Persea americana Hass), como análogo de grasa animal para la reducción del contenido de grasas saturadas en la elaboración de una salchicha tipo Frankfurt.
Subjects: “...ALIMENTOS Análisis...”
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598
Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS - METODOS...”
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599
Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la biodiversidad : consumo de alimentos /
Published 2011
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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600
Normas sanitarias de alimentos : aprobadas por el Consejo de Ministros de Salud Pública de Centro América y Panamá /
Published 1968
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS - NORMAS...”
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