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161
Tecnología de alimentos /
by Fehners, Val [et al.]
Published 2020
Subjects: “...TECNOLOGIA -ALIMENTOS ALIMENTOS-COMPOSICION ALIMENTOS-INDUSTRIA TECNOLOGIA ALIMENTARIA 15412...”
Book
162
Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
by Muñoz de Chávez, Miriam
Published 2010
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION TABLAS, CALCULO, ETC....”
Book
163
Validación de un método de determinación de grasa basado en un sistema automatizado de extracción continua para su uso en un alimento frito y evaluación de su eficiencia /
by Calvo Flores, Roberto 1991-
Published 2020
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
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Thesis Book
164
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
by Kirk, Ronald S.
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTO-COMPOSICION...”
Book
165
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
166
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
167
Pearson's composition and analysis of foods /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
168
Porciones de alimentos y preparaciones comunes en Costa Rica y equivalencias del sistema de listas de intercambio /
by Chinnock Mc'Neil, Anne 1951-
Published 2000
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
169
Manual de laboratorio de química de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
170
Determinación de las necesidades de los usuarios de las tablas de composición de alimentos en Costa Rica /
by Bravo Molina, Erika 1986-
Published 2009
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
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Thesis Book
171
Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.).
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Article
172
Tablas de composición para platos cocinados /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
173
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
174
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
175
Raciones para el ganado : balanceando la eficiencia en productividad /
by Cerdas Ramírez, Roberto
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
176
La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
177
Guía teórico-práctica del laboratorio de bromatología /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
178
Tecnología de Alimentos de Origen Animal / Manual de Practicas :
by Villegas de Gante, Abraham
Published 2015
Subjects: “...ALIMENTOS - MANEJO ALIMENTOS - COMPOSICION ALIMENTOS ANIMALES PRODUCTOS LACTEOS PRODUCTOS CARNICOS...”
Book
179
Food science and nutrition /
by Roday, Sunetra
Published 2018
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION MANUALES...”
Book
180
Food science : an ecological approach /
by Amidor, Toby
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
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