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481
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
by Coenders, A., Coenders, A.
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
482
Análisis bromatológico de frescavena importadas
by Austin B., Julieta
Published 1979
Subjects: “...LEMB 158385 ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
483
Estudio bromatológico del plátano morado
by Fasano Salazar, Oritela
Published 1967
Subjects: “...LEMB 158385 ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
484
Ingredient interactions : effects on food quality /
by Gaonkar, Anilkumar G. 1954-
Published 2006
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
485
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
by Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Published 1997
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
486
Química Agroindustrial II.
by Bulgarelli Mora, Alessandra
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS...”
Book
487
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Published 2008
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Control de alimentos...”
Book
488
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
by Biondi-Morra, Brizio V.
Published 1992
Subjects: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis | Nicaragua-Política económica...”
Book
489
Higiene y seguridad alimentaria.
Published 1994
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Book
490
Caracterización de agentes responsables de la dureza de la semilla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
by Morales Alistun, Jorge
Published 1979
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Thesis Book
491
Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
492
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
493
Resumen de las aceptaciones de normas recomendadas del Codex, mundiales y regionales y de limites maximos recomendados por el CODEX para residuos de plaguicidas /
Published 1977
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
494
Journal of AOAC International
Published 1992
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Serial
495
La ciencia de los alimentos en la práctica /
by Badui Dergal, Salvador
Published 2015
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
496
Estimación de pesos a partir de fotografías digitales de preparaciones de alimentos ofrecidas por establecimientos comerciales en el distrito de San Pedro de Montes de Oca, 2016 /
by Solano Piedra, Alison 1991-
Published 2018
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
497
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 46° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. --
Published 1997
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS- ANALISIS DCS...”
Book
498
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Published 1991
Subjects: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Book
499
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1976
Subjects: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Book
500
Residuos de plaguicidas en los alimentos - 1992 : informe conjunto FAO/OMS /
Published 1993
Subjects: “...Alimentos Análisis lemb...”
Book
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