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161
Buenas prácticas en la producción de alimentos / Gardea Béjar, Alfonso A.
Published 2009
Subjects: “...1. AGROFORESTAL 2. ALIMENTOS - MANEJO 2. ALIMENTOS - COMPOSICIÓN 28979...”
Book
162
Tecnología de alimentos /
by Fehners, Val [et al.]
Published 2020
Subjects: “...TECNOLOGIA -ALIMENTOS ALIMENTOS-COMPOSICION ALIMENTOS-INDUSTRIA TECNOLOGIA ALIMENTARIA 15412...”
Book
163
Química de Alimentos / Manual de Laboratorio :
by Miller, Dennis
Published 2007
Subjects: “...ALIMENTOS- ANÁLISIS - MANUALES LABORATORIO ALIMENTOS - COMPOSICIÓN - MANUALES LABORATORIO 13219...”
Book
164
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
by Kirk, Ronald S.
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTO-COMPOSICION...”
Book
165
Efecto del proceso de fritura a vacío sobre la calidad de un pasabocas de mango (Manguifera indica L.).
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Article
166
Determinación de las necesidades de los usuarios de las tablas de composición de alimentos en Costa Rica /
by Bravo Molina, Erika 1986-
Published 2009
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
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Thesis Book
167
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
168
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
169
Manual de laboratorio de química de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
170
Pearson's composition and analysis of foods /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
171
Porciones de alimentos y preparaciones comunes en Costa Rica y equivalencias del sistema de listas de intercambio /
by Chinnock Mc'Neil, Anne 1951-
Published 2000
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
172
La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
173
Guía teórico-práctica del laboratorio de bromatología /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
174
Food science : an ecological approach /
by Amidor, Toby
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
175
Food science and nutrition /
by Roday, Sunetra
Published 2018
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION MANUALES...”
Book
176
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
177
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
178
Tablas de composición para platos cocinados /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
179
Raciones para el ganado : balanceando la eficiencia en productividad /
by Cerdas Ramírez, Roberto
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
180
Tecnología de Alimentos de Origen Animal / Manual de Practicas :
by Villegas de Gante, Abraham
Published 2015
Subjects: “...ALIMENTOS - MANEJO ALIMENTOS - COMPOSICION ALIMENTOS ANIMALES PRODUCTOS LACTEOS PRODUCTOS CARNICOS...”
Book
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