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121
Alimentos genéticamente alterados : Transgénicos /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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Capítulo de libro
122
Persona consumiendo alimentos.
Publicado 2023
Libro
123
Personas consumiendo alimentos.
Publicado 2023
Libro
124
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 2000
Materias: “...Almacenamiento de alimentos | Conservación de alimentos | Conservas alimenticias...”
Libro
125
Preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1990
Libro
126
Alimentos y Transnacionales
Libro
127
Banco de alimentos : un útil instrumento de seguridad alimentaria.
por Campanale, Antonio
Publicado 2004
Tesis Libro
128
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen
Publicado 2005
Materias: “...Preparación de alimentos...”
Libro
129
Nutrición y alimentos /
Publicado 2010
Materias: “...Alimentos...”
Libro
130
Industria y Alimentos : revista de la Asociación Guatemalteca de Tecnológos en Alimentos, AGTA.
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Artículo
131
Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
por Bonilla Murillo, Luis Gmo
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
132
"De los alimentos" /
Tesis Libro
133
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2014
Tabla de Contenidos: “...1. Evaluación de los Alimentos 2. Medidas y Peso 3. Calentamiento y enfriamiento de alimentos 4...”
Manuscrito Libro
134
Análisis de alimentos /
por Álvarez-Oquina, Cristina
Publicado 2017
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
135
Procesado de alimentos /
por Mérida-García, Julieta
Publicado 2014
Materias: “...Tecnología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
136
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...DeCSBIREME 153271 CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
137
Alimentos e nutriçao /
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS...”
Seriadas
138
Tecnología de alimentos /
por Castro Ríos, Katherin
Publicado 2011
Tabla de Contenidos: “...Capítulo 1. Conservación de los alimentos Capítulo 2. Cárnicos Capítulo 3. Lácteos Capítulo 4...”
Libro
139
Alimentos del mar.
Materias: “...ALIMENTOS MARINOS...”
Artículo
140
Alimentos e identidades : trabajadores de las bananeras costarricenses 1934 /
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Artículo
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