Materias dentro de su búsqueda.
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401
Estudio de la estabilidad de la vitamina A en la premezcla vitamínica utilizada para fortificar una bebida a base de harinas de maíz y soya /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
402
Composición y análisis de alimentos de pearson /
por Kirk, Ronald S.
Publicado 2011
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Libro
403
Evaluación sensorial de cajeta elaborada a base de leche de cabra con dos saborizantes naturales de café y nuez.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
404
Química de los alimentos
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS 23391...”
Libro
405
Principles of food chemistry
por DeMan, John M.
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS 23391...”
Libro
406
Análisis moderno de los alimentos
por Hart, F. Leslie
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
407
Métodos FAO/OMS del codex alimentarius para análisis de azucares
Publicado 1970
Materias: “...Alimentos-Análisis...”
Libro
408
Composición y análisis de alimentos de Pearson
por Kirk, Ronald S.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
409
Food flavours
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
410
Química de los alimentos
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
411
Instrumental methods for the analysis of food additives
por Butz, William H.
Publicado 1961
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
412
Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
413
Análisis proximal de las frituras de trigo y maíz elaboradas en Guatemala (estudio preliminar).
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
414
Evaluaión de la calidad de pasteurización de leches fluidas enteras nacionales por medio de la prueba fosfatasa alcalina, que se distribuyen en los expendios de la ciudad de Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
415
Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
416
Evaluación y comparación sensorial de productos avícolas procesados por congelamiento lento y rápido /
por Juárez Noriega, Pamela
Publicado 2010
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
417
Evaluación de características de calidad de pan integral tipo sandwich, fabricado por panificadoras guatemaltecas : frescura (grado de imbibición), contenido de preservante (propionato de calcio) y condiciones de almacenamiento /
por Lemus, Jésica Yesenia
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
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Tesis Libro
418
Frecuencia de consumo de alimentos que proveen colesterol y grasa saturada en APROFAM / Rirett Maribel Guerra Pinto. --
por Guerra Pinto, Rirett Maribel
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
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Tesis Libro
419
Cuantificación de mercurio (Hg), por la técnica de espectrometría de absorción atómica con celda de vapor frío (FIAS, en muestras de carne de tiburón provenientes de las costas del atlántico y pacífico de la República de Guatemala /
Materias: “...Alimentos Analisis...”
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Tesis Libro
420
Determinación y cuantificación de bromato de potasio en pan francés distribuido en panaderías del centro de la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
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Tesis Libro
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