IMPLEMENTACIoN DEL SISTEMA HACCP EN EL PROCESAMIENTO DEL CAMARoN (Peneaeus vannamei).
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Published: |
HEREDIA :
I. JOHNSON W.,
2002.
|
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del TEC
| Call Number: |
664.94 |
|---|---|
| Copy | Available |