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Mostrando 1 - 20 Resultados de 23 Para Buscar '"CARNE CONTROL DE CALIDAD"', tiempo de consulta: 0.11s Limitar resultados
1
Estudio de la maduración, la inyección de cloruro de calcio, la cocción y el congelamiento como fundamentos de un proceso para el mejoramiento de la suavidad del solomo /
Materias: “...CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
2
Control Sanitario
por Mederos Méndez, Dora
Publicado 1987
Materias: “...Apicultura | Carne-Control de calidad | Ingeniería saniaria-Control | Pescado...”
Libro
3
Estudio retrospectivo de los registros oficiales de decomisos de carne y vísceras de bovinos realizados en rastros con licencia sanitaria de funcionamiento extendida por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), durante los años 2011 y 2012.
por Campos Ramírez, Juan Manuel
Publicado 2014
Materias: “...CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
4
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una empresa productora de oveja tropical (PELIBUEY) en agroindustria Rastrunya, Retalhuleu /
por Gómez Barrios, Romeo Arnulfo
Publicado 2006
Materias: “...Industria de la carne Control de calidad...”
Tesis Libro
5
Estudio de condiciones actuales en las operaciones de productos cárnicos, para el mejoramiento de procesamiento de alimentos en una empresa de embutidos /
por Rosales Duarte, Gesler José
Publicado 2018
Materias: “...Industria de la carne Control de calidad...”
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Tesis Libro
6
Caracterización de la canal de ovinos sacrificados en una planta frigorífica de Córdoba, Colombia = Carcass characterization of the slaughtered sheep in a meat processing plant in Córdoba, Colombia /
Materias: “...CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
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Revista
7
Determinación micriobiológia de la carne de pollo que expenden en el mercado El Guarda ciudad de Guatemala.
por Mendoza Parada, Mynor David
Publicado 2014
Materias: “...CARNES CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
8
Evaluación análisis y propuesta de mejora para el control del cumplimiento de la cadena de frío en los procesos de almacenamiento y transporte de la empresa PICSA /
por Castillo Rodríguez, Ernesto A.
Publicado 2018
Materias: “...Carne Control de Calidad LEMB...”
Tesis Libro
9
Determinación de la higiene en la línea de matanza en una planta de sacrificio de la región de Santiago de Veraguas
por Nuñez P., Ramón E.
Publicado 1999
Materias: “...CARNE -CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
10
Efecto de raza y niveles de energía en la finalización de novillos en pastoreo = Effect of breed and energy levels during the finishing phase of steers on grazing /
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
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Revista
11
Industria cárnica : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
12
Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria / Sava Buncic ; traducción a cargo de : Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, Rosa Capita González y otros
Materias: “...-LEGISLACIÓN. 5. INDUSTRIA DE LA CARNE-CONTROL DE CALIDAD....”
Libro
13
Ciencia y tecnología de carnes /
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
14
Ciencia y tecnología de carnes /
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
15
Ciencia y tecnología de carnes /
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
16
Calidad e higiene en la industria de la carne /
Publicado 1980
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
17
Guía de prácticas correctas de higiene del sector cárnico
Publicado 2008
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD - GUIAS...”
Libro
18
Creación de un sistema de trazabilidad como parte del aseguramiento de la calidad de la carne de ganado bovino para mejorar la alimentación nacional y posicionarla en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas y diagramas de flujo de información en la cadena de suministro del ganado de carne bovina /
por Velarde Miranda, Aneth Carolina
Publicado 2017
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne Control de Calidad LEMB...”
Tesis Libro
19
Ciencia y tecnología de carnes /
Publicado 2006
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE- CONTROL DE CALIDAD LEMB...”
Libro
20
Creación de un sistema de trazabilidad como parte importante del aseguramiento de la calidad de la carne de gando bobino panameña para posicionarla mejor en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas para el sacrificio de las reses, con el que se asegure la calidad de exportación de la carne de res en Panamá /
por Mock Carrasco, Daniel Enrique
Publicado 2017
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne Control de Calidad LEMB...”
Tesis Libro
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