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461
Preservation of fish products by refrigeration = Kholodil'noe knoservirovanie rybnykh produktov /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
462
Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación /
by Sikorski, Zdzislaw E.
Published 1994
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MARINOS...”
Book
463
Irradiation preservation of fresh-water fish and inland fruits and vegetables /
by Emerson, J. A., Emerson, J. A.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
464
Use of irradiation to control infectivity of food-borne parasites : proceedings of the final research co-ordination meeting /
Published 1993
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
465
La Leche : quesos, yogures, helados y recetas /
Subjects: “...Conservación de alimentos DeCS...”
Book
466
Preservación de naranjas por irradiación
by Saavedra S., Blasina Romelia
Published 1967
Subjects: “...175837 CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
467
Improving efficiency and transparency in food safety systems-shoring experiences. --
Published 2002
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS DeSC - BIREME...”
Conference Proceeding Book
468
Microbiología moderna de los alimentos
by Jay, James Monroe, 1927-
Published 1978
Subjects: “...DeCSBIREME 153271 CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
469
Manual de capacitación : Conservación de Frutas y Hortalizas mediante tecnologías combinadas / Stella Maris Alzamora, Sandra Norma Guerrero, Andrea Bibiana Nieto, Susana Leontina Vidales; revisión y edición : Danilo J. Mejía
Subjects: “...1. FRUTAS 2. CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 3. TUBÉRCULOS 4. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 5...”
Book
470
Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones
Published 2012
Subjects: “...Higiene alimentaria | Conservación de alimentos | Inspección de alimentos | Enfermedades...”
Book
471
Evaluación análisis y propuesta de mejora para el control del cumplimiento de la cadena de frío en los procesos de almacenamiento y transporte de la empresa PICSA /
Subjects: “...Conservacion de Alimentos LEMB...”
Thesis Book
472
Efecto de las desviaciones de proceso sobre la letalidad acumulada en un tratamiento térmico validado de un producto enlatado y autoclavado a base de tres variedades de frijol subutilizadas /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
Thesis Book
473
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, Tom P.
Published 1998
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
474
Consumo de alimentos que incluyen referencias a la nutrición o a la salud en la cara frontal del empaque, en un grupo de adultos costarricenses de San Rafael de Montes de Oca, 2007-2008 /
by Mora Bolaños, Annette 1963-
Published 2010
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Thesis Book
475
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
by Armendáriz Sanz, José Luis
Published 2015
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
476
Thermal properties of foods and agricultural materials /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
477
Evaluación del efecto de la aplicación de ozono gaseoso sobre las características físico-químicas y parámetros de calidad poscosecha de mora fresca (Rubus adenotrichos) durante su almacenamiento a 2°C /
by Marín León, Valeria 1990-
Published 2016
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
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Thesis Book
478
Ensayo de almacenamiento de cebolla
by Freire C., Roberto Constantino
Published 1969
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS LEMB 133852...”
Thesis Book
479
Manual del envasado de alimentos y bebidas
by Coles, R., McDowell, D, Kirwan, M.J.
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS - METODOS...”
Book
480
Química de los alimentos / Owen R. Fennema ; traducción a cargo de Bernabé Sanz Pérez ... [et al.]
Subjects: “....CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Book
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