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421
Plan de negocios para la formalización y comercialización de una microempresa artesanal de queso fresco de la familia Vargas Barrantes en el cantón de San Ramón de Alajuela /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
422
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos /
por Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
Publicado 2021
Materias: “...lembs CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Libro
423
Diseño de sistema frigorífico para el control de la maduración de una carga de plátanos /
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
424
Administración de materiales en una planta exportadora de palmito /
por García Villeda, Jorge Alberto
Publicado 2004
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Tesis Libro
425
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publicado 2000
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
426
Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
por Raventós Santamaria, Mercè
Publicado 2010
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
427
Semillas en emergencia : Manual técnico
Publicado 2011
Materias: “...Agricultura | Conservación de alimentos | Normas de calidad | Muestreo | Almacenamiento de semillas...”
Libro
428
Tecnología de alimentos
por Castro Ríos, Katherin
Publicado 2010
Materias: “...Cárniricos | Cereales | Conservación de alimentos | Frutas y hortalizas | Lácteos | Manipulación de...”
Libro
429
Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Libro
430
Técnicas Tradicionales de Pos cosecha para la Conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos
Materias: “...Asistencia técnica | Conservación de alimentos | Sociedad | Técnicas | Alimentos Perecederos...”
Libro
431
Manejo de los alimentos /
por Jamieson, Michael
Publicado 1975
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
432
Studies of the magnitude and nature of pesticide residues in stored products, using radiotracer techniques : proceedings of the Final Research Co-ordination Meeting on Isotopic Tracer Aided Studies of Pesticide Residues in Stored Products ... --
Publicado 1990
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Libro
433
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
por Wiley, Robert C., Wiley, Robert C.
Publicado 1997
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
434
Guidelines for pest management research to reduce stored food losses caused by insects and mites /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
435
Auditoría al plan Haccp en una exportadora de mariscos /
por Morales Montenegro, Ma. Soledad
Publicado 2004
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
436
Evaluación de la vida útil de una pasta de tomate mediante pruebas aceleradas por temperatura /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Artículo
437
Implementación de una metodología para la determinación de sulfitos en camarón en el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios /
por Barrantes Zamora, Jeremy 1981-
Publicado 2020
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
438
Determinación de la temperatura mínima de llenado en caliente al variar el pH de la matriz y la carga microbiana del envase, con el fin de alcanzar esterilidad comercial /
por Torres Espinoza, Catalina 1998-
Publicado 2022
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
439
Néctares de fruta /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
440
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
por Fonseca Rodríguez, Cristian
Publicado 2002
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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