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301
Química agroindustrial II /
por Bulgarelli Mora, Alessandra
Publicado 2014
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
302
Fermentation : effects on food properties /
Publicado 2012
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
303
Multi-residue pesticide analysis in green tea.
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Artículo
304
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos /
por Bryan, Frank L.
Publicado 1992
Materias: “...Contaminación de alimentos-Prevención y control...”
Libro
305
Metabolismo de metales en peces
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
Artículo
306
Informe / Reunión Conjunta del Cuadro de Expertos de la FAO en Residuos de Plaguicidas en los Alimentos y en el Medio Ambiente y del Grupo de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas
Materias: “...1.RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS. 2.CONTAMINACION DE ALIMENTOS -CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC...”
Libro
307
Orientaciones para predecir la ingesta alimentaria de residuos de plaguicidas / Organización Mundial de la Salud
Materias: “...1. RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. RESIDUOS AGRÍCOLAS...”
Libro
308
Higiene y control de calidad alimentos /
por Moreno Campoy, Elvira Eva
Publicado 2015
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Libro
309
Evaluación de la actividad bacteriostática de la oleorresina de cuatro especies americanas, hoja de achiote (Bixa orellana, L.), pimienta gorda (Pimenta dioica (L.) Merril), hoja de aguacate (Persea americana Miller) y hierbabuena (Mentha spicata L.) contra Escherichia Coli en carne de res a escala laboratorio.
por López Orozco, Isabel Gabriela
Publicado 2017
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
310
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
por Bryan, Frank L
Publicado 1992
Materias: “...Contaminación de Alimentos-Prevención y Control...”
Libro
311
Transgénicos y maíz en México.
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
312
Alimentos procesados
Publicado 1981
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
313
Food-borne microbes : shaping the host ecosystem /
por Jaykus, Lee-Ann
Publicado 2009
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
314
Enterobacter sakazakii (cronobacter spp.) in powdered follow-up formula : meeting report
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
315
Nuestro veneno cotidiano : la responsabilidad de la industria química en la epidemia de las enfermedades crónicas /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
316
Empleados se capacitan en manipulación de alimentos /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Artículo
317
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
318
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
319
Pathogens and toxins in foods : challenges and interventions /
por Juneja, Vijay K. 1956-
Publicado 2010
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
320
Evaluación de la inocuidad y determinación de la adulteración de embutidos tipo mortadela y salchichón con carne de caballo expendidos por carnicerías de los mercados centrales del Área Metropolitana /
por Azofeifa Salas, Stephanie 1987-
Publicado 2019
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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