Materias dentro de su búsqueda.
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241
Tecnologia de alimentos /
por Castro Rios, Katherin
Publicado 2010
Materias: “...Conservacion de alimentos...”
Libro
242
Manual práctico del ahumado de los alimentos /
por Walker, Kate
Publicado 1995
Materias: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Libro
243
Evaluación de la vida de anaquel de mayonesa con diferentes tipos de antioxidantes utilizando el método de envejecimiento acelerado.
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
244
Utilización de productos naturales no tradicionales camote Ipomoea batata L, remolacha Beta vulgaris var. esculenta L. chile pimiento Capsicum annuum L y zanahoria Daucus carota L, como saborizante en la elaboración de yogurt de leche descremada de vaca.
por Mendizábal Gálvez, Roberto
Publicado 2008
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
245
Instalación y montaje de una planta procesadora de vegetales congelados a pequeña escala /
por Argueta Cabrera, Erick Leonel
Publicado 2001
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Tesis Libro
246
Rediseño del enfriador en la línea continua de Corn Chips /
por Bautista Orozco, Ever Nicolás
Publicado 2002
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Tesis Libro
247
Montaje de una línea de producción de mermeladas en una fábrica nueva de productos alimenticios en Chichicastenango , El Quiché /
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Tesis Libro
248
Efecto de la radiación gamma de cobalto-60 sobre los B-carotenos presentes en la zanahoria : (utilizando dosis de 100, 150 y 200 Kilorad /
Materias: “...Conservación de alimentos por radiación...”
Tesis Libro
249
Formulación y procesamiento de aderezos bajos en grasas y calorías que posean una vida de anaquel larga.
por Granados Meléndez, Juan Pablo
Publicado 2011
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
250
Guía para la implementación del estándar global de inocuidad de alimentos British Retail Consortium (BRC), para una exportadora de vegetales, en Guatemala /
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
251
Nuestra microbiología doméstica /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
252
Effect of basic alkali-pickling conditions on the production of lysinoalanine in preserved eggs
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Enlace del recurso
Artículo
253
Food processing technology : principles and practice /
por Fellows, P., 1953-
Publicado 2009
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
254
Reuinon conjunta FAO/OMS de expertos a cerca de la aplicacion de la nanotecnología en los sectores alimentario y agropecuario : posibles consecuencias para la inocuidad de los alimentos informe de la reunion
Publicado 2011
Materias: “...Tecnologia de alimentos | Tecnologia agricola | Conservacion de alimentos-Informes...”
Libro
255
Compendio de normas técnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Materias: “...Alimentación suplementaria | Conservación de alimentos | Procesamiento de alimentos | Alimento...”
Libro
256
El Laser y los alimentos
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Artículo
257
Manual de capacitación en agroindustria rural : Conservación de alimentos. /
Publicado 1996
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
258
Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
259
Evaluación del pardeamiento y efecto de la temperatura de congelación durante el proceso de fabricación de paletas de banano a partir de fruta de rechazo /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS CONGELADOS...”
Tesis Libro
260
Uso del fumarato de metilo como preservante alimentario en la industria panadera /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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