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1
Microbiological testing in food safety management /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
2
Elaboración de un Plan de Calidad en el Laboratorio de mini vegetales de una Cooperativa Agrícola Guatemalteca de exportación basado en la norma COGUANOR NGT/ISO/IEC 17025 /
por Paredes Barrios, Vera Lucía
Publicado 2015
Materias: “...Enfermedades transmitidas por alimentos - Prevención...”
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Tesis Libro
3
Prevalencia de cyclospora sp., cryptosporidium sp. y microsporidios en frutas y vegetales frescos de consumo crudo en Costa Rica : evaluación de la calidad bacteriológica /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
Tesis Libro
4
Enfermedades transmitidas por los alimentos /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
5
Fundamentos de microbiología de los alimentos
por Ray, Bibek
Publicado 2010
Materias: “...LEMB 168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION Y CONTROL...”
Libro
6
Agentes virales causantes de infección a través del consumo y manipulación de los alimentos /
por Gómez Murillo, Ileana 1982-
Publicado 2014
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
Tesis Libro
7
Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
8
Determinación de la sensibilidad de Listeria monocytogenes en pruebas de efectividad, a diferentes concentraciones de los ingredientes activos de sanitizantes de amonio cuaternario /
por Marin, Dayra
Publicado 2011
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS- PREVENCION LEMB...”
Libro
9
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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Tesis Libro
10
La seguridad alimentaria es asunto de todos: su guía para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos : manual para los trabajadores en alimentos y bebidas del estado de Washington (Spanish)
Publicado 2005
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
11
Recuento totales de bacterias, hongos, levaduras, coliformes totales, fecales y Staphylococcus aureus en queso fresco y queso crema utilizando la técnica de Petrifilm /
Materias: “...LEMB 168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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Tesis Conjunto Libro
12
El Estudio de Dieta Total de Panamá 2013 : (EDTPAN 2013)
Materias: “...LEMB 168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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Libro
13
CAP del personal del servicio de alimentación sobre inocuidad alimentaria en seis restaurantes, ubicados en la Región Metropolitana, Panamá, 2021 /
Materias: “...168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION LEMB...”
Tesis Libro
14
Conocimientos, actitudes y prácticas en higiene y manipulación de los alimentos de trabajadores de servicios de alimentación institucionales, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, durante el 2013 /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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Tesis Libro
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