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21
Evaluación del efecto de la temperatura, tamaño de partícula y flujo en la conversión de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada en un PBR y determinación del número de ciclos de reutilización /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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22
Desarrollo de un proceso de fermentación para la producción de ácido láctico, utilizando un sustrato a base de un desecho de piña (Ananas comosus) y el microorganismos Lactobacillus casei subespecie rhamnosus /
by Araya Cloutier, Carla 1986-
Published 2010
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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23
Evaluación del efecto de la temperatura, la concentración y el tipo de celulasas en la hidrólisis enzimática del bagazo de la caña /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA ANALISIS...”
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24
Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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25
Desarrollo de un proceso de obtención de ácido láctico a partir de residuos de alimentos tratados por medio de hidrólisis enzimática y fermentación bajo distintos coeficientes carbono-nitrógeno (C/N) y contenido de sólidos totales (TS) /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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26
Desarrollo de un protocolo para la obtención de hidrolizados de colágeno a partir de desechos de la industria acuícola utilizando procesos enzimáticos /
by Chaves Phillips, Melissa 1990-
Published 2019
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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27
Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la hidrólisis de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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28
Determinación de las condiciones óptimas experimentales de un proceso de hidrólisis catalizada por enzima invertasa en la producción de miles invertidas de caña de azúcar a fin de obtener una miel de alta pureza a nivel laboratorio.
Subjects: “...HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA ANÁLISIS...”
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29
Aprovechamiento de residuos de palma para la producción de etanol de segunda generación por hidrólisis enzimática /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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30
Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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31
Aplicacion de enzimas en la alimentacion animal. Requerimientos y perpectivas
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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32
Aprovechamiento de los residuos de yuca para la obtención de azúcares fermentables /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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33
Evaluación de condiciones de un tratamiento enzimático para la elaboración de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus) /
by Murillo Rojas, Andrés 1997-
Published 2022
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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34
Determinación del efecto de la concentración de la base NaOH, de la celulasa y celobiasa en la hidrólisis para la producción de etanol a partir del rastrojo de la piña /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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35
Determinación del efecto de la concentración de la celulasa, celobiasa y de NaOH en la hidrólisis para la producción de etanol a partir del rastrojo de la piña /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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36
Modificación enzimática y química del gluten de maíz, posiblidades de utilización en la industria alimentaria
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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37
Evaluación del efecto del tratamiento químico con ácido sulfúrico diluido del material lignocelulósico del rastrojo de piña, para la producción de azúcares como sustrato en la reacción de reformado en fase acuosa (APR) /
by Jaikel Víquez, Jimena 1995-
Published 2020
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA ANALISIS...”
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38
Alternativas para mejorar el rendimiento de extracción de vainillina en frutos curados de vainilla /
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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39
Estudio de prefactibilidad técnico-financiera sobre la producción de etanol de segunda generación mediante hidrólisis y fermentación a partir de bosorola de café como fuente de biocombustible /
by Bonilla Mora, Evelyn 1996-
Published 2023
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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40
Quimica de alimentos: manual de laboratorio
by Miller, D.D.
Published 2001
Subjects: “...HIDROLISIS ENZIMATICA...”
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