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Conservación quimica de los alimentos: características, usos, efectos
por Luck, E.
Publicado 1995
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Materias: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
Libro
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Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Materias: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
Libro
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Diseño de un sistema HACCP en una planta procesadora de pescado, Derimar en la línea de producción de tortas empanizadas congeladas / Magda Margarita Espinoza Zapata, Gioconda Loáisiga Gutiérrez
Materias: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2. ALIMENTOS 3. PRODUCTOS PESQUEROS 4. PROCESAMIENTO 5. CONTROL DE...”
Libro
465
Elaboración de programas pre-requisito para las buenas prácticas de manufactura en la cooperativa de servicios múltiples productores de Jinotega (COOSMPROJIN R.L) en el departamento de Jinotega, duranter el período comprendido entre julio a noviembre del 2015 / Jadelin Huguett Rivera Rivas, Jhadis Marina Sánchez Guillen
Materias: “...1. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4...”
Libro
466
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [
por Huss, Hans Henrik
Publicado 1997
Materias: “...Higiene de los alimentos lemb...”
WWW
eBook
467
Diseño de un programa de limpieza y desinfección para MYPIME panificadora JUNIETH, ubicada en el municipio de El Viejo-Chinandega, durante el período comprendido entre noviembre 2016 a marzo 2017 / Francis Patricia Cuevas Rosales
Materias: “... VIEJO - CHINANDEGA (NICARAGUA). 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
468
Conocimientos, actitudes y prácticas de medidas higiénico sanitarias en personas de 15-50 años para prevenir la parasitosis intestinal, comunidad el Chonco, Chinandega abril 2018 / María de la Concepción Cuevas Duarte
Materias: “... RIESGO 4.PARÁSITOS - CUIDO E HIGIENE 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6.GUSANOS - PARÁSITOS E INTESTINALES 7...”
Libro
469
Validación de guías para la elaboración de Manuales de Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Operativos Estándares de Sanitización / Francisco Alberto Alonso Acevedo, Samara Nadiezhda Duarte Serrano, Luis Adolfo González Roque
Materias: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4...”
Libro
470
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
471
La biotecnologia aplicada a la agricultura
por Casal, I.
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
472
Sanidad animal y seguridad alimentaria en los productos de origen animal
por Gonzalez Rios, I.
Publicado 2004
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
473
Elaboración de programa de limpieza y desinfección de equipos y utensilios e infraestructura de la panadería Brivalle en el departamento de Estelí en el período de enero al mes de agosto 2018 / Fabiola Suyen Castillo Torres, María Belén Montalván Reyes
Materias: “... DE PLAGAS. 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO. 6. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. 7...”
Libro
474
Documentos soportes de buenas prácticas de manufactura de la microempresa "COOPEMUS" (Somotillo, Chinandega) en el periodo de agosto a noviembre del 2013 / Sandy Rubén Álvarez Gunera, Dania Daveyba Escoto Silva
Materias: “...1. MARAÑÓN 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. PLANTA PRODUCTORA DE...”
Libro
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La elaboración de documentos soportes de limpieza y desinfección, higiene de personal, condiciones de equipos y control de plagas para el aseguramiento de la calidad en la panadería Arco Iris noviembre 2015 / Wilmer A Rueda, Jefferson E. Cortez, Jorge E. Flores
Materias: “... DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUFACTURA -MANUALES -DISEÑO -CONTROL DE PLAGAS...”
Libro
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Evaluación de algunos indicadores de calidad e higiene, Salmonella sp, Listeria sp y Listeria monocytogenes en mango verde (Mangifera indica) y papaya (Carica papaya) comercializados en diferentes expendios del Área Metropolitana de Costa Rica /
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS EVALUACION GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
Tesis Libro
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Eating well for good health: Leáons on nutrition and healthy diets
por Menza, V.
Publicado 2013
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Programas de soporte para la implementación de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "Julio Martínez" en la ciudad de Chinandega en el periodo comprendido mayo 2015-junio 2016 / Miurel Alexandar Campos Navarro, Arlen Carolina Gómez Alfaro
Materias: “... DE LOS ALIMENTOS 7. INDUSTRIA ALIMENTICIAS 8. INGENIRÍA EN ALIMENTOS -MANUFACTURA -MANUALES...”
Libro
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Grado de Satisfacción de la Higiene y Almuerzo ofertado en la Catefería Central y de Humanidades de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 11785 LEMB TESIS CAFETERÍA CENTRAL Y DE HUMANIDADES, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA...”
Tesis Libro
480
Proceso de ahumado de filete de tiburón gris (Carcharhinus falciformis) y atún aleta azul (Thunnus orientalis) mediante la utilización de humo líquido / katys del Carmen Brenes Torrez, Jairo Manuel Corea Sánchez
Materias: “.... PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 7. ATÚN - PROCESAMIENTOS DE...”
Libro
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