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1
Organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de cebolla /
by Gámez López, Luis Eduardo
Published 2010
Subjects: “...Hornerías Organización...”
Thesis Book
2
Practical baking /
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
3
Bakery technology /
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
4
Practical baking /
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
5
Bakery technology and engineering /
by Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Published 1999
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
6
Bakery technology and engineering /
by Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Published 1972
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
7
Bakery questions answered : practical answers to every-day bakery questions and to test questions /
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
8
Arte mexicano del azœcar
by Alvarado, Marithé de
Published 1979
Subjects: “...Hornería...”
Book
9
The pastry chef /
by Sultan, William J.
Published 1983
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
10
Panadería y repostería para profesionales /
Subjects: “...HORNERIA...”
Book
11
Costos de rentabilidad de unidades artesanales (panadería) /
by Barrundia Pérez, Juan Carlos
Published 2008
Subjects: “...Hornería...”
Thesis Book
12
Costos y rentabilidad de unidades artesanales (Panadería) /
by Pineda, Mayra Lucrecia
Published 2008
Subjects: “...Hornería...”
Thesis Book
13
Costo y rentabilidad de unidades industriales (Producción de pan) /
by Canté Fajardo, Lucas
Published 2009
Subjects: “...Hornería Financiación...”
Thesis Book
14
Comercialización (carpintería) y proyecto producción de pan dulce /
by Pérez Jeréz, Juan Ernesto
Published 2007
Subjects: “...Hornería Producción...”
Texto completo
Thesis Book
15
Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de melocotón /
by Ocaña Auceda, Jairo Obdulio
Published 2008
Subjects: “...Hornería Producción...”
Thesis Book
16
Comercialización (panadería) y proyecto producción de fresa /
by Pinto Morales, Vilma Liliana
Published 2008
Subjects: “...Hornería Manufactura...”
Thesis Book
17
Diseño de una máquina elaboradora de empanadas, cuyo nombre será Martulcoma 14-2 ACM98 /
by Coloj Mazate, Marco Tulio
Published 2009
Subjects: “...Hornería Investigaciones...”
Thesis Book
18
Ciencia y tecnología de la panificación /
by Quaglia, Giovanni
Published 1991
Subjects: “...Hornería...”
Book
19
Evaluación sobre la aceptación de un prototipo de horno para panadería /
by Véliz Vargas, Marcia Ivonne
Published 1984
Subjects: “...Horneria...”
Thesis Book
20
Guía sobre manejo de micro empresas panificadoras, dirigido al comité de mujeres Laguna Seca, Joyabaj, Quiché /
Subjects: “...Hornería...”
Texto completo
Thesis Book
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