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241
Costos y rentabilidad de unidades artesanales (panadería) : municipio de Mataquescuintla departamento de Jalapa /
por Soto Cubur, Luis Emilio
Publicado 2005
Materias: “...Industrias alimenticias...”
Texto completo
Tesis Libro
242
Informe final del proyecto estrategia alimentaria-CIERA/PAN/CIDA
Publicado 1984
Materias: “...Abastecimiento de alimentos | Industrias alimenticias-Nicaragua...”
Libro
243
Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo /
por De Sebastián, Luis
Publicado 2009
Materias: “...Industrias alimenticias...”
Libro
244
Informe Final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua, Departamento de Aseguramiento de la Calidad durante el periodo comprendido del 1 de enero al 30 de junio del 2015./
por Santizo Estrada, Yara Fernanda
Publicado 2016
Materias: “...Industrias alimenticias...”
Texto completo
Tesis Libro
245
Diseño y elaboración de un manual HACCP, basado en la norma ISO 22000, para una empresa alimentaria dedicada a la producción de embutidos, ubicada en la Ciudad de Guatemala /
Materias: “...Industrias Alimenticias...”
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Tesis Libro
246
Informe final del EPS realizado en Malher durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de Junio 2016 /
por López Urquizú, Pamela
Publicado 2017
Materias: “...Industrias alimenticias...”
Texto completo
Tesis Libro
247
Planta envasadora de nectar de pera para el municipio de San Bartolomé Milpas Altas, Sacatepéquez, Guatemala /
Materias: “...Industrias alimenticias...”
Tesis Libro
248
El empleo del frío en la industria de la alimentación / R. Plank ; versión española por Rafael Usón
por Plank, R.
Materias: “...1.ALIMENTOS CONGELADOS 2.INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
Libro
249
Informe final del EPS realizado en Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019.
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
Texto completo
Tesis Libro
250
Informe final del EPS realizado en Colombina, compañía de alimentos del Pacífico, S.A. -CAPSA- durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre del 2019.
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
Texto completo
Tesis Libro
251
Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos /
Publicado 2012
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Libro
252
Evaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria /
por Baizán Artavia, Eric Esteban
Publicado 2015
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS EQUIPO Y ACCESORIOS...”
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Tesis Libro
253
The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy /
Publicado 2015
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ASPECTOS AMBIENTALES...”
Libro
254
Diagnóstico de Producción más limpia en la Panadería y Rosquillería Bellorín ubicada en el municipio de Somoto
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTICIA-SOMOTO (NICARAGUA)...”
Tesis Libro
255
Diagnóstico de Producción más Limpia en la Panadería y Rosquillería Bellorín ubicada en el municipio de Somoto
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTICIA-SOMOTO (NICARAGUA)...”
Tesis Libro
256
Implementación de sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control HACCP en planta de Rendering basado en el Codex alimentario en la Empresa Nuevo Carnic S.A
por Báez Ruiz, Erwin Joel
Publicado 2015
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTICIA...”
Tesis Libro
257
Monografía: Tecnología de procesamiento de pescado ahumado en caliente a partir de filete de bagre (Bagre Marinus) de bajo valor comercial de la zona de Bluefields / Yurika Del Carmen Thomas Jiménez; José Dolores Arana Ríos; Joanna Paulina Schwartz Gaitán
Materias: “...1. PROCESO-MANOFACTURAS 2. TECNOLOGÌA-ALIMENTOS 3. INDUSTRIA ALIMENTICIA 4. PROCESO PESCADO...”
Libro
258
Monografía: Estudio de rentabilidad económica del procesamiento de la Carne de Jaiba Azul en la Empresa Mar Caribe, RAAS; en el periodo del 1997-2000 / Cynthia Wilson, Andrea Guillén, Henrry Cárcamo
por Wilson, Cynthia
Publicado 2001
Materias: “...1. PROCESOS 2. RENTABILIDAD ECONÓMICA 3. TECNOLOGÍA-ALIMENTOS 4. INDUSTRIA ALIMENTICIA 5...”
Libro
259
Monografía: El procesamiento del pescado suba provechado en Rama Cay: una alternativa de desarrollo económico / Juan Francisco Mendoza Merlo, Cristino Francisco Mejía Velásquez
por Mendoza Merlo, Juan Francisco
Publicado 2001
Materias: “...1. TECNOLOGÌA-ALIMENTOS 2. PROCESOS-MANOFACTURAS 3. INDUSTRIA ALIMENTICIA 4. PROCESO-PESCADO...”
Libro
260
Diagnóstico de Producción más limpia en la Panadería y Rosquillería Bellorín ubicada en el municipio de Somoto
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTICIA-SOMOTO (NICARAGUA)...”
Tesis Libro
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