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801
Diseño de un sistema de gestión de las operaciones en Presto Food Service /
por Brenes Martínez, Sergio 1991-
Publicado 2014
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE LA PRODUCCION...”
Tesis Libro
802
Alternativas para el aprovechamiento del fruto de guayabita sabanera (Psidium guineense) para la elaboración de diversos productos alimenticios
Materias: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB...”
Tesis Libro
803
Ofertas gastronómicas /
por López-Alonso, Ana María
Publicado 2011
Materias: “...Industrias alimenticias Tesauro LEMB Digital...”
Libro
804
Propuesta de programas pre-requisitos (PPR) y plan HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
por Marín O., Amelys F.
Publicado 2012
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS- CONTROL DE CALIDAD LEMB DIG....”
Libro
805
Diseño de procedimientos de control de calidad e inocuidad para los productos alimenticios que se comercializan en el Mercado Público Municipal San Felipe Neri de Panamá /
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis eBook
806
El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2016
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB 162231 CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
807
Diseño del plan para "El establecimiento de un Sistema Integrado de Calidad (SIC) y aplicación del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC /HACCP)" / María Lydia Saavedra Solórzano
Materias: “... PRODUCTOS 6. ANÁLISIS DE RIESGO 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS-CONTROL 8. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-CONTROL DE...”
Libro
808
Aseguramiento de calidad de productos químicos utilizados en fábrica de derivados cárnicos /
Materias: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB MEDIDAS SANITARIAS...”
Tesis Libro
809
Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
Materias: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
810
Actualización de la plataforma digital youtube de la institución : Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A. /
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS INNOVACIONES TECNOLOGICAS PANAMA LEMB 162231...”
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Tesis Libro
811
La trazabilidad como sistema de información para uso administrativo, en la empresa Molino Hermanos Palacios, S.A.
Materias: “...146294 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
812
Guía sobre reglamentos técnicos ambientales, sanitarios y fitosanitarios de Panamá y certificaciones internacionales para la exportación de raíces y tubérculos (ñame, yuca, otoe y ñampi) : proyecto: cumplimiento de requisitos ambientales, sanitarios y fitosanitarios en cadenas de exportadoras.
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD PANAMA...”
Libro
813
Evaluación mediante verificación el contenido de nutrientes críticos (sodio, azúcares, grasas) declarados en la etiqueta con el modelo de perfil de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en alimentos preenvasados en Panamá 2017
Materias: “...162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD LEMB NORMAS TECNICAS...”
Tesis Libro
814
Guía sobre reglamentos técnicos ambientales, sanitarios y fitosanitarios de Panamá y certificaciones internacionales para la exportación de frutas : proyecto: cumplimiento de requisitos ambientales, sanitarios y fitosanitarios en cadenas exportadoras.
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MEDIDAS SANITARIAS PANAMA...”
Libro
815
La línea fría completa : organización de cocinas centrales : integral y de los procesos en línea fría completa hospitalaria, geriátrica, escolar, colectiva, caterings y restauración
por Bouëtard, Joël
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS EQUIPO Y ACCESORIOS...”
Libro
816
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2017
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
817
Propuesta para el rediseño de la planta procesadora de alimentos de la Cooperativa Juan XXIII, R.L., basado en la metodología layout /
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
Tesis Libro
818
Propuesta de un plan estratégico de mercadeo para la Cooperativa de Productores Agropecuarios y de Servicios Múltiples de Chirripó, R.L., ubicada en la provincia de Cartago /
por Artavia Mesén, Graciela 1991-
Publicado 2016
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS...”
Tesis Libro
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