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1
Manual de plantas de pasteurización
Published 1971
Subjects: “...Leche-Pasteurización...”
Book
2
Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Book
3
Milk Pasteurization /
by Hall, Carl W.
Published 1968
Subjects: “...LECHE-PASTEURIZACION...”
Book
4
Milk pasteurization /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION - EQUIPO...”
Book
5
Residuos de antibioticos en leche bovina pasteurizada suministrada a hospitales nacionales y regionales de Costa Rica /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION - INVESTIGACIONES...”
Thesis Book
6
Análisis bacteriológico de leche pasteurizada con enfoque a la flora de recontaminación /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Thesis Book
7
Prevalencia, prevención y control de Aflatoxina M1 en leche pasteurizada de vaca para el consumo humano en Costa Rica /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Thesis Book
8
Estudio de los efectos de sedimentación de masa y separación de grasa en la leche semidescremada esterilizada por el proceso UHT /
by Ramos Villalobos, Carlos
Published 1999
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
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Thesis Book
9
Informe sobre el cumplimiento de las especificaciones de calidad que debe reunir la leche pasteurizada.
by Gatica García, Jaime Arturo
Published 1984
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACIÓN...”
Thesis Book
10
Evaluación técnica del procesamiento de la leche pasteurizada, homogenizada y sus derivados en la industria láctea de Guatemala.
by Valle Murga, Carlos Leonel
Published 1984
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACIÓN...”
Thesis Book
11
Comité Mixto FAO/OMS de expertos en higiene de la leche : tercer informe.
Published 1971
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Book
12
Análisis Fisicoquímico ( Control de Calidad ) De Las Industrias Lácteas Estrella Azul.
Subjects: “...TIPOS DE LECHE PASTEURIZACIÓN PREPARACIÓN Y PRUEBAS...”
Thesis Book
13
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos /
Published 2001
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Book
14
Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
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Thesis Book
15
Evaluación del efecto del contenido de grasa sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Thesis Book
16
Utilización de leche de descarte pasteurizada en terneras de lechería como alternativa de alimentación en una finca comercial en una zona de altura media /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION ANALISIS DE COSTOS...”
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Thesis Book
17
Evaluación de la incorporación de una operación de microfiltración tangencial en el procesamiento de leche pasteurizada con el fin de mejorar su calidad microbiológica /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Thesis Book
18
Bacterias ácido lácticas nativas como cultivo iniciador para la elaboración de queso crema mexicano = Native lactic acid bacteria as a starter culture for the production of Mexican cream cheese /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACIÓN...”
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Journal
19
Evaluación del uso de tres dietas líquidas en terneras de lechería en una finca comercial en una zona de bajura en Monterrey de San Carlos, Alajuela /
Subjects: “...LECHE PASTEURIZACION ANALISIS DE COSTOS...”
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Thesis Book
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