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Mostrando 1 - 18 Resultados de 18 Para Buscar '"LECHE MICROBIOLOGIA"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Elementos de microbiología lactológica /
por Demeter, Karl Joseph, 1892-
Publicado 1971
Materias: “...LECHE-MICROBIOLOGIA...”
Libro
2
Elementos de microbiología lactológica
por Demeter, Karl J.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA 22919...”
Libro
3
Bioquímica y microbiología de la leche
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA 22919...”
Libro
4
Tecnología de la leche /
por Aurelio, Revilla
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA-LECHE LECHE MICROBIOLOGIA HIGIENIZACIÓN 15520...”
Libro
5
Análisis bacteriológico de leche en polvo /
por Vega De La O, César Vinicio
Publicado 1995
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
6
Control microbiológico de leche y productos lácteos : métodos recomendados /
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
Libro
7
Tecnología de la Leche /
por Revilla, Aurelio
Publicado 1996
Materias: “...TECNOLOGÍA - LECHE MICROBIOLOGIA - LECHE HIGIENIZACIÓ ENFREAMIENTO PROCESAMIENTO - LECHE CREMAS...”
Libro
8
Comportamiento de Escherichia coli inoculada en leche materna y en fórmulas lácteas almacenadas a diferentes temperaturas /
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
9
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /
por Law, B. A.
Publicado 1997
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
Libro
10
Evaluación de la incorporación de una operación de microfiltración tangencial en el procesamiento de leche pasteurizada con el fin de mejorar su calidad microbiológica /
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
11
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /
por Kopper Valerio, Daniela 1989-
Publicado 2019
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
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Tesis Libro
12
Efecto antimicrobiano del jugo de mora (Rubus adenotrichos) y la miel de abeja sobre Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae y su aplicación en la formulación de una bebida /
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
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Tesis Libro
13
Quality of raw milk in the highland tropics of Nariño, Colombia = Calidad de la leche cruda en el trópico alto de Nariño, Colombia /
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA NARIÑO (COLOMBIA)...”
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Revista
14
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre distintos parámetros de proceso y sobre la calidad e inocuidad durante la elaboración de queso seco y queso Ricotta /
por Lara Aguilar, Sofía
Publicado 2015
Materias: “...LECHE MICROBIOLOGIA...”
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Tesis Libro
15
Industrias Lácteas /
por José M. de Soroa
Publicado 1974
Materias: “...LACTEOS LA NATA Y LA MANTECA EL QUESO LOS SUBPRODUCTOS NOCIONES DE ANALISIS DE LA LECHE...”
Libro
16
Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
Materias: “...ARROZ CON LECHE MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
17
Resistencia antimicrobiana de bacterias aisladas en leche de vaca con mastitis subclínica, en fincas que abastecen los Centros de Acopio de Achuapa y Larreynaga; septiembre - noviembre 2011 / Maryuri Isabel Rivera Varela, Marcos Antonio Tórrez Cálix
Materias: “...1. RESISTENCIA MICROBIANA A LAS DROGAS-ANÁLISIS 2. MASTITIS BOVINA 3. LECHE-MICROBIOLOGÍA...”
Libro
18
Evaluación de la calidad de la leche fresca realizada en el acopio lechero El Ciprés proveniente de las comarcas, El Ciprés, Posolera, El Ocote y Yahosca del municipio de Waslala (RAAN) en el periodo octubre-noviembre del 2013 / Eliel Hernández Cantarero, Carlos Alberto Sotelo Martínez
Materias: “...1. LECHE 2. PRODUCTOS LÁTEOS 3. GRANJAS LECHERAS 4. LECHE MICROBIOLOGÍA 5. HIEGIENE DE LA LECHE 6...”
Libro
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