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1
Leche y Productos Lácteos / 1 La Leche :
por Luquet, Francois M.
Publicado 1991
Materias: “...LECHE LECHE - VACA LECHE - OVEJA LECHE - CABRA 12678...”
Libro
2
La leche, composición y análisis /
Materias: “...LECHE COMPOSICION-LECHE ANALISIS-LECHE LECHE-ENFERMA 12881...”
Libro
3
Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
por Vázquez Rodríguez, Catalina
Publicado 2001
Materias: “...LECHE DESCREMADA...”
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Tesis Libro
4
Manual práctico de analisis de leche /
por Schonherr, W.
Publicado 1959
Materias: “...LECHE...”
Libro
5
Manual Práctico de Analisis de Leche /
por Schonherr, W.
Publicado 1959
Materias: “...LECHE...”
Libro
6
Tecnología de la leche: Procesamiento, manufactura y análisis /
por Aurelio Revilla R.
Publicado 1967
Materias: “...TECNOLOGIA-LECHE LECHE PROCESAMIENTO-LECHE 12911...”
Libro
7
Manual práctico de análisis de leche /
por W. Schönherr
Publicado 1959
Materias: “...ANALISIS-LECHE LECHE MANUAL PRACTICO-LECHE 12928...”
Libro
8
Lactología Industrial / Leche Preparación y Elaboración Maquinas, Instalaciones y Aparatos :
por Dr. Ing. Spreer, Edgar
Publicado 1991
Materias: “...LACTOLOGIA - LECHE LECHE CRUDA RECEPCIÓN - LECHE ENTREGA TRATAMIENTO PREVIO - LECHE PRODUCCIÓN...”
Libro
9
Propiedades físicas de la leche /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
10
Manejo e inocuidad de la leche en fincas tecnificadas en la benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México /
por Escobar Herrera, Wilmer Joel
Publicado 2016
Materias: “...LECHE INOCUIDAD-LECHE 5432...”
Tesis Libro
11
Disponibilidad, composición química y métodos de preservación de calostro en lecherías especializadas de la sona alta de chiriquí
por Samudio, Alex David
Publicado 1982
Materias: “...LECHE-CONSERVACION...”
Libro
12
Leche y sus derivados /
por Santos Moreno, Armando
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-PROCESAMIENTO...”
Libro
13
Determinación de residuos de sustancias inhibidoras (antibióticos) durante un período de la época seca en leche cruda que ingresa a "PROLAC" /
Materias: “...Leche - Análisis...”
Tesis Libro
14
Determinación de residuos de antibióticos en leche cruda suministrada a la pasteurizadora "La Moderna", S. A. /
por Figueroa, Ricardo Alfonso
Publicado 1980
Materias: “...Leche Comercio...”
Tesis Libro
15
Determinación de preservativos químicos en la leche de consumo en la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Leche Análisis...”
Tesis Libro
16
Bioquímica y microbiología de la leche /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
17
Sampling strategies for total bacterial coun of unpasteurized bulk milk /
Materias: “...Leche...”
Artículo
18
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
19
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
20
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
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