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61
Elaboración de productos cárnicos /
Published 1978
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
62
"Identificación de riesgos y puntos críticos de control en las preparaciones servidas de pescados, camarones y almejas según la metodología de HACCP en un restaurante de la ciudad de Panamá"
Subjects: “...DCS 156547 MANIPULACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Thesis Book
63
Monitoreo del cumplimiento de las normas técnicas de especificaciones sanitarias y de calidad en el sector de panificación correspondiente al área de salud "Perla María Norori ... / Flavio Leonardo Alonso Calderón
Subjects: “...1. PAN 2. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5...”
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64
Postres en restauración /
by García Fernández, Manuel
Published 2015
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
65
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos /
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
66
Fomento de buenas prácticas en el manejo y costeo poscosecha de culantro coyote (Eryngium foetidum) de exportación, con la organización COMETA en Chitaría de Turrialba /
by Gamboa-Murillo, Marianella
Published 2024
Subjects: “...Manipulación de alimentos.planta empacadora y distribuidora. Tesauro SIBITEC...”
Book
67
Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Subjects: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
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68
Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Subjects: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
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69
Evaluación de las prácticas de manufactura en servicio de alimentación institucional / Benita Magali Jiménez Pérez, Cecilia Aracelly Bárcenas Quiñónez, Isaura Berzabé Chévez
Subjects: “...1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2. INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3. ANÁLISIS DE ALIMENTOS...”
Book
70
Manual del procesado de los alimentos /
Published 2006
Subjects: “...Manipulación de alimentos...”
Book
71
Elaboración de una guía de verificación sobre todos los aspectos de la planta de proceso y del proceso bajo la norma nacional INTE 02-01-01-03 de INTECO en principios generales de buenas prácticas de manufactura de alimentos /
by García-Muñoz, Zeneida
Published 2004
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Thesis Book
72
Evaluación de rendimiento y calidad de 15 genotipos de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica. /
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
73
Alimentar a China : el creciente apetito de este país reestructura su agricultura... y la del mundo /
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
74
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos /
by Baggini, Santiago Pablo
Published 2021
Subjects: “...Manipulación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
75
Riesgos laborales derivados de la manipulación de alimentos en la sección de comidas preparadas en el supermercado Xtra Arraiján, del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2015 /
by Espinoza, Jackeline
Published 2016
Subjects: “...MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS INFORME DE PRÁCTICA...”
Thesis Book
76
"Mejoramiento de la higiene en la manipulación de alimentos en la cocina de la Estación de Bomberos Mario Lasso, provincia Panamá Oeste, La Chorrera /
by Angulo Aguilar, Sasha Denise
Published 2017
Subjects: “...MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS HIGIENE INFORME DE PRÁCTICA...”
Thesis Book
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Diseño, validación y aplicación de un instrumento de evaluación de las buenas prácticas de manufacturas y los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en el servicio de alimentación. (Hospital Dr. Rafael Estévez, C.S.S., segundo semestre, año 2008)
Subjects: “...DeCSBIREME 156547 MANIPULACION DE ALIMENTOS...”
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