"Mejoramiento de la higiene en la manipulación de alimentos en la cocina de la Estación de Bomberos Mario Lasso, provincia Panamá Oeste, La Chorrera /

Expone sobre el ambiente inseguro falta de higiene en la manipulación de ustensilios, por su incorrecta conservación de los alimentos, almacenamiento, inadecuada infraestructura de la cocina e higiene

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Angulo Aguilar, Sasha Denise (Autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : UDELAS, 2017
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
Número de Clasificación: I 363.192
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