"Mejoramiento de la higiene en la manipulación de alimentos en la cocina de la Estación de Bomberos Mario Lasso, provincia Panamá Oeste, La Chorrera /
Expone sobre el ambiente inseguro falta de higiene en la manipulación de ustensilios, por su incorrecta conservación de los alimentos, almacenamiento, inadecuada infraestructura de la cocina e higiene
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
UDELAS,
2017
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- CAPÍTULO I: INFORME DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL EN EL BENEMÉRITO CUERPO DE BOMBEROS DE CHORRERA ESTACIÓN MARIO LASSO, PROVINCIA PANAMÁ OESTE, LA CHORRERA CAPÍTULO II : DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL 2.1 Actividades realizadas 2.2. Portafolio de actividades CAPÍTULO III: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS