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81
Estudio de contaminación de alimentos por Escherichia coli enterohemorrágica en restaurantes de la Ciudad de Penonomé
por Buitrago Vergara, Karen Janissa
Publicado 1997
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higiénico-sanitario /
Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Libro
83
Microbiología de las carnes conservadas por el frío : causas de la invasión microbiana, características de la microflora, control microbiológico /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
84
Principles of microbiology : for students of food technology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
85
Microbiología de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
86
Microbiología de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
87
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
Materias: “...Análisis de alimentos | Microbiología de alimentos...”
Libro
88
Modelos sugeridos como herramientas para la microbiología predictiva en la industria de los alimentos /
Materias: “...Microbiología de alimentos - Técnica...”
Texto completo
Tesis Libro
89
Idenficación de Vibrio parahaemolyticus en Cynoscion squamipinnis, corvina aguada /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
90
Efecto de las microondas sobre algunas bacterias patógenas inoculadas en alimentos preparados mediante recetas populares costarricenses
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
91
Manual de microbiología de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
92
Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Tesis Libro
93
Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
por Yousef, Ahmed E.
Publicado 2006
Materias: “...Microbiología de alimentos Manuales de laboratorio LEMB...”
Libro
94
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
Materias: “...LEMB Microbiología de alimentos...”
Libro
95
Microbiología /
por Prescott, Lansing M.
Publicado 2004
Materias: “...Microbiología de alimentos lemb...”
Libro
96
Ecología microbiana de los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Materias: “...1. ECOLOGÍA MICROBIANA 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
97
Principios de Microbiología Industrial. /
por Rhodes, Alan
Publicado 1969
Materias: “...Microbiología de Alimentos...”
Libro
98
Ecología microbiana de los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
99
Manual de laboratorio : introducción a la microbiología de los alimentos / Gilma Fernández Quincoces, Yolanda Borrego Reyes
Materias: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS -MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
100
Ecología microbiana de los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
Materias: “...1.ECOLOGÍA MICROBIANA 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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