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1
Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
por Ray, Bibek | Bhunia, Arun
Publicado 2010
Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Libro
2
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, Willian C.
Publicado 1993
Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Libro
3
Microbiología de los alimentos
por Frazier, W. C.
Publicado 1972
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Practical food microbiology and technology
por Weiser, Harry H.
Publicado 1971
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Microbiología de los productos marinos
por González, Raimundo
Publicado 1978
Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Libro
6
Essential of the microbiology of foods
Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Libro
7
Alimentos seguros : microbiología /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Basic food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Basic food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Micro-organisms in the production of food /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Microbiology in agriculture, fisheries and food /
por Skinner, Frederick Arthur 1919-
Publicado 1976
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Principes et lignes directrices en vue de l'incorporation de l'évaluation du risque microbiologique dans l'élaboration de normes, de lignes directrices et de textes connexes en matière de sécurité sanitaire des aliments : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS, Kiel, Allemagne, 18-22 mars 2002.
Publicado 2004
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Practical food microbiology and technology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Practical food microbiology and technology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
16
Micro-organisms in foods /
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James Monroe 1927-
Publicado 1973
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Microorganisms in foods.
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
19
Fundamentals of food microbiology /
por Fields, Marion L., Fields, Marion L.
Publicado 1979
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Publicado 2001
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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