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61
Determinación del contenido de proteína y grasa en pescado y camarón de la costa del pacífico de Guatemala, con el fin de establecer el procesamiento de conservación más adecuado y la época de veda.
por Menéndez Barillas, Rosa Nelly
Publicado 1987
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Tesis Libro
62
Impacto económico de la Comercialización de pescado en la zona urbana del Municipio de Bluefields en el año 2014 / Yaosca Diana Monroe Chow, Mahary Marvel Mcfield Thomas
Materias: “...1.PESCADO-COMERCIO-BLUEFIELDS (NICARAGUA) \ 2.PESCADO COMO ALIMENTO-BLUEFIELDS (NICARAGUA)....”
Libro
63
Comportamiento del mercado de pescado en la zona urbana del Municipio de Bluefields durante el primer trimestre del año 2017 / Dora Josefina Wilford Chávez
Materias: “...1.PESCADO-COMERCIO-BLUEFIELDS (NICARAGUA) \ 2.PESCADO COMO ALIMENTO-BLUEFIELDS (NICARAGUA)....”
Libro
64
Determinación de la calidad bacteriológica del Patín (Poecilidos sp.) conservado seco y salado en los diferentes expendios del mercado de Panajachel, Sololá.
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Texto completo
Tesis Libro
65
El consumo de pescado en la amazonia boliviana /
por Camburn, Mark, Camburn, Mark
Publicado 2011
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Libro
66
Evaluación en hogares y comedores escolares de la imagen, funcionalidad y aceptación de pescado seco salado molido obtenido a partir de tiburón /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO PROYECTOS...”
Libro
67
Informe de la conferencia mundial sobre la pesca en pequeña escala garantizar la pesca en pequeña escala : pesca responsable y desarrollo social unidos(2008 Octubre 13-17 Bangkok, Tailandia)
Publicado 2009
Materias: “...Desarrollo social | Pesca artesanal | Pescado como alimento | Pesca-Informes | Ponencias de...”
Libro
68
Mercadeo del pescado y algunas medidas para el fomento del consumo en la población de El Salvador /
por Tejada Heredia, Randolfo.
Publicado 1978
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO-MERCADO-EL SALVADOR...”
Tesis Libro
69
Análisis del mercado interno de pescado para consumo humano en El Salvador /
por Planas, Carlos Rolando
Publicado 1978
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO-MERCADO-EL SALVADOR...”
Tesis Libro
70
Plan de mercadeo para el incremento del consumo de pescado y mariscos dentro de los clientes de la cadena de Supermercados Más x Menos /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO MERCADEO...”
Tesis Libro
71
Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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Tesis Libro
72
Alternativas para la utilización de la carne de tilapia (Oreochromis niloticus) en la elaboración de productos análagos (filete apanado congelado y hamburguesas) /
por Pinzón Kayra
Publicado 2003
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO 731...”
Libro
73
El consumo de pescado en la amazonia boliviana
Publicado 2011
Materias: “...Desarrollo económico | Pescado como alimento | Pueblo indígena | Amazonia, Bolivia-Casos | Pescado...”
Libro
74
Evaluación de la Calidad del producto escama comercializado en el Mercado Municipal "Teodoro Martínez" de la Ciudad de Bluefields durante los meses de Noviembre-Diciembre de 2010 y Abril-Mayo de 2011 / Felipe Borge Hernández, Dora Vilma Gutierrez Gadea
Materias: “...1.PESCADO COMO ALIMENTO-CONTROL DE CALIDAD \ 2.CONTROL DEL PESCADO-BLUEFIELDS (NICARAGUA)....”
Libro
75
El consumo de pescado en la amazonía brasileña /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Libro
76
Consumo de pescado y fauna acuática en la cuenca amazónica venezolana : análisis de nueve casos de estudio entre comunidades indígenas /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Libro
77
Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
Publicado 2009
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Libro
78
El Pescado fresco : Su calidad y cambios de calidad : Manual de Capacitación/preparado por el programa de capacitación FAO/DANIDA en tecnología pesquera y control de calidad
por Huss, Hans Henrik
Publicado 1988
Materias: “...Pescado Como Alimento...”
Libro
79
Manejo, producción y comercialización de tilapias rojas (oreochromis X spp), en Nueva Guinea / Arielka Ivón Alonso Aragón; Mauricio Mendoza Guzmán
Materias: “...1. TESIS-MAESTRÍA AGRO NEGOCIOS 2. PISCICULTURA 3. PESCADO COMO ALIMENTO 4. MERCADO-NEGOCIO 25355...”
Libro
80
Algunos aspectos de la producción de harina y aceite de pescado /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Libro
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