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Limpieza virtual de tanques. /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Artículo
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Handbook of food processing equipment /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
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Procesamiento de Frutas y Vegetales /
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
Libro
44
Química de los alimentos /
por Baltes, Werner
Publicado 2007
Materias: “...Procesamiento de alimentos LEMB...”
Libro
45
El libro de la paella y de los arroces
por March, Lourdes
Publicado 1985
Materias: “...Arroz-Recetas | Cocina | Procesamiento de alimentos | Recetas de cocina...”
Libro
46
Compendio de normas técnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Materias: “...Alimentación suplementaria | Conservación de alimentos | Procesamiento de alimentos | Alimento...”
Libro
47
Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control en una industria pastera, para la producción de pastas alimenticias tipo espagueti /
por Portillo Macz, Sergio Alejandro
Publicado 2005
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
Tesis Libro
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Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing /
por Zuidam, Nicolaas Jan
Publicado 2010
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
49
Alternativas para procesamiento primario de papa /
Publicado 1989
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
50
Processed plant protein foodstuffs /
por Altschul, Aaron Mayer 1914-
Publicado 1958
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
51
Propuesta para mejorar la calidad de vida de la comunidad : biocab, especies promisorias /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
52
NASA Food Technology Commercial Space Center : executive summary /
Publicado 2003
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
53
NASA Food Technology Commercial Space Center : annual report /
Publicado 2003
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
54
Análisis de la composición proximal y actividad antioxidante de la harina cruda y tostada de cuatro variedades de Amaranthus cruentus cultivados en Managua, Agosto 2019-Marzo 2020
Materias: “...Procesamiento de alimentos | Lípidos | Proteínas | Química Industrial-Monografías-2020...”
Libro
55
The Kimchi cookbook : 60 Traditional and modern ways to make and eat kimchi
por Lauryn Chun, -
Publicado 2012
Materias: “...Cocina-Corea | Comidas saludables | Procesamiento de alimentos | Recetas-Cocinas...”
Libro
56
Elaboración de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la elaboración de chocolate líquido en una fábrica de alimentos en Guatemala /
por Cordero Morales, Karen Vanessa
Publicado 2012
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
57
Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento /
por Ramírez Truque, Carolina
Publicado 2009
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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Tesis Libro
58
Elaboración y evaluación de productos mínimamente procesados de papa a partir de dos variedades, Floresta y Granola /
por Berendt Serrano, Andrea
Publicado 2009
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ANALISIS...”
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Tesis Libro
59
Soup manufacture : canning, dehydration & quick-freezing / by Raymond Binsted & James D. Devey
Materias: “...1.SOPAS 2.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3.DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
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El manejo higiénico de los alimentos: Guía para la obtención del distintivo H
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2008
Materias: “...Higiene de los alimentos | Procesamiento de alimentos | conservacion de alimentos...”
Libro
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