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Commercial vegetable processing / by Bor S. Luh and Guy Woodroof
Subjects: “...1.HORTALIZAS 2.CONSERVAS ALIMENTICIAS 3.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -CONSERVAS...”
Book
62
Nutrition technology of processed foods / Nicholas D. Pintauro
Subjects: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. NUTRICIÓN 3. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
63
Optimización de la línea de producción de longanizas y chorizos en la Empacadora Perry y Cía. Ltda. (Cargill Meats Central América).
by Chacón Paz, Pedro Pablo
Published 2018
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
64
Estudios de mercado para productos alimenticios y procesamiento de alimentos en los países en desarrollo : trabajos presentados en un seminario en Singapur del 1 al 4 de abril de 1986 /
by Young, R.H.
Published 1990
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
65
Feed manufacturing technology /
by Pfost, Harry B.
Published 1976
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
66
Estudio de viabilidad para la instalación de una planta procesadora de huevo /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
67
Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe /
by Jaramillo, Elizabeth Hodson de
Published 1996
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS AMERICA LATINA...”
Book
68
Planta agroindustrial empacadora de raíces y tubérculos de UCASARAPIQUI : documento del estudio de prefactibilidad /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
69
Estudio sobre la obtención de jugo clarificado de pitahaya (Hylocereus spp.) mediante la aplicación de un tratamiento enzimático y microfiltración tangencial /
by Dávila Prado, Indiana
Published 2007
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
70
ISO 22000 : la nueva exigencia del mercado
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Article
71
La papa : el nuevo viajero global /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Article
72
Extrusión de alimentos enriquecidos con soya : memorias del seminario taller /
Published 1990
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
73
Introduccion a la tecnología de alimentos
by Salvador Bedollad, Bernal
Published 1998
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
74
Desarrollo de método de preparación de tostones de plátano Musa Paradisiaca L. mediante pruebas de escaldado e inmersión en salmuera, para una pequeña empresa
by Videa Bustillo, Mariliana
Published 2018
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
75
Buenas prácticas de manufactura aplicadas en la industria de fabricación de pastas alimenticias /
Subjects: “...Procesamiento de alimentos...”
Thesis Book
76
Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
77
Pejibaye : recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
78
Food proteins : processing applications /
Published 2000
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
79
Evaluación de la calidad microbiológica de los picadillos de vegetales que se expenden en la zona metropolitana : determinación de su vida útil /
by Jiménez Artavia, Vanessa
Published 2005
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Thesis Book
80
PennState, Department of Food Science /
Published 2004
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
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