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Administración, contabilidad general y aplicación de un sistema de contabilidad de costos para pequeñas industrias dedicadas a la elaboración de quesos en la provincia de Los Santos
por Moreno M., Rubén D.
Publicado 1996
Materias: “...QUESOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
22
Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de quesería : una guía para la pequeña y mediana empresa /
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
23
Controles básicos en la industria del queso en Panamá
por Herrera Mow, Sara
Publicado 1984
Materias: “...LEMB 153662 QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
24
Tecnología Quesera /
por Villegas de Gante, Abraham
Publicado 2012
Materias: “...QUESO INDUSTRIA - LECHERA 15286...”
Libro
25
Comercialización y distribución del queso procesado en Panamá
por Del Real Medina, Elda C.
Publicado 1985
Materias: “...QUESOS-INDUSTRIAS Y COMERCIO...”
Libro
26
Hábitos y motivaciones del consumo de queso en Costa Rica /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1990
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Libro
27
De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO - AMERICA LATINA - CONGRESOS...”
Libro
28
Formulación de un plan piloto para el aseguramiento de la calidad e inocuidad del queso producido en el distrito de Santa Cruz de Turrialba /
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO - REGLAMENTOS...”
Tesis Libro
29
Sede del Atlántico, UCR.
Publicado 2005
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
30
Estudio de factibilidad de la ampliación de una planta de leche de cabra, para producir queso fresco y dulce /
por Arce Rodríguez, Ileana
Publicado 1990
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Tesis Libro
31
Manual de técnicas analíticas básicas para la industria procesadora de leche y queso
Publicado 1994
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
32
Queserías : nuevo manual técnico /
por Esteire Guereca, Luis
Publicado 2014
Materias: “...Quesos Industria Tesauro SIBITEC...”
Libro
33
Diseño de una propuesta metodológica de auditoría operativa para evaluar en empresas lácteas el proceso de producción de queso pasteurizado turrialba : "caso Quesería Las Virtudes" /
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Tesis Libro
34
Propuesta de un modelo que permita estimar los costos de producción incurridos en la elaboración del queso en la Quesería Pacayitas /
Materias: “...QUESOS INDUSTRIA Y COMERCIO COSTOS...”
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Tesis Libro
35
Actualización de BPM, POES y HACCP en la Planta de Elaboración de Productos Lácteos Don Joaquín S.A.
Materias: “...FÁBRICA DE QUESO INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE...”
Tesis Libro
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Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso en el municipio de San Pedro de Lóvago, departamento de Chontales
Materias: “...QUESO-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
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Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso en el municipio de San Pedro de Lóvago, departamento de Chontales
Materias: “...QUESO-INDUSTRIA Y COMERCIO....”
Tesis Libro
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Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso en el municipio de San Pedro de Lóvago, departamento de Chontales
Materias: “...QUESO-INDUSTRIA Y COMERCIO....”
Tesis Libro
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Elaboración de queso fresco y ricotta utilizando como materia prima principal leche de cabra, en el departamento de León, República de Nicaragua / Yubelka Leticia Velásquez Martínez
Materias: “...1. PRODUCTOS LACTEOS - ELABORACIÓN 2. QUESO - INDUSTRIA Y COMERCIO 3. BACTERIOLOGÍA DEL QUESO 4...”
Libro
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Elaboración de queso fresco saborizado con orégano (origanum vulgare), para diversificar la oferta de productos LALA, en el periodo comprendido de septiembre de 2019 a septiembre de 2020. / Erika Vanessa Tinoco Aráuz
Materias: “...1. PRODUCTOS LÁCTEOS - ELABORACIÓN. 2. QUESO - INDUSTRIA Y COMERCIO. 3. BACTERIOLOGÍA DEL QUESO...”
Libro
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