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Mostrando 1 - 14 Resultados de 14 Para Buscar '"QUESOS PRODUCCION"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Segundo seminario Marschall centroaméricano de quesos : aspectos microbiológicos de la leche y sus derivados /
por Cano, Floridalma
Publicado 1983
Materias: “...Quesos-producción LEMB...”
Libro
2
Evaluación sensorial de quesos frescos elaborados a base de leche entera de vaca (Bos taurus) y leche entera de oveja (Ovis aries).
por Cobón Cano, Demmis Anderson
Publicado 2015
Materias: “...QUESOS PRODUCCIÓN...”
Tesis Libro
3
Estandarización del proceso de elaboración del queso blanco guatemalteco.
Materias: “...QUESOS PRODUCCIÓN...”
Tesis Libro
4
Evaluación sensorial de queso semicurado de leche de cabra y vaca utilizando condimentos como aditivos saborizantes.
Materias: “...QUESOS PRODUCCIÓN...”
Texo completo
Tesis Libro
5
Fabricación de queso
por Scott, R.
Publicado 1991
Materias: “...QUESOS PRODUCCION 22997...”
Libro
6
Curso de industrias lácteas /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1996
Materias: “...Quesos Producción...”
Libro
7
Valoración económico-social de queso fresco y yogurt provenientes de sistemas productivos que incorporan medidas de mitigación de impacto ambiental en tres casos de estudio /
Materias: “...QUESOS PRODUCCIÓN COSTA RICA...”
Tesis Libro
8
Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
Publicado 1993
Materias: “...Quesos Producción...”
Libro
9
Quesos artesanales /
por Battro, Pablo
Publicado 2010
Materias: “...QUESOS- PRODUCCION- METODOS LEMB...”
Libro
10
Las perspectivas de la producción y comercialización del queso ante la ratificación del tratado de libre comercio (DR-CAFTA)
Materias: “...Administracion de Empresas-Monografias-2006 | Industria del queso-Produccion | Tradado de Libre...”
Libro
11
Caracterización de la producción artesanal de queso en las empresas de la Cámara Nacional de Queseros Artesanos y Afines (CANAQUEAF), capacitación de sus miembros y elaboración de una propuesta de plan de acción que permita revalorizar los quesos artesanales /
por Víquez Barrantes, Diana 1987-
Publicado 2012
Materias: “...QUESOS PRODUCCION - VALORACION...”
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Tesis Libro
12
Plan de mejora para los procesos de producción de queso de las pymes de la industria láctea del municipio de Estelí
Materias: “...Industria Láctea | Análisis FODA, | Queso-Producción | Industria lechera-Estelí, Nicaragua...”
Libro
13
La Industria Lechera en Dinamarca / Producción, Elaboración, Organización. Comercialización :
por Petersen, Einar O.
Publicado 1958
Materias: “... PRODUCCIÓN MANTEQUILLA PRODUCCIÓN QUESO PRODUCCIÓN QUESOS FUNDIDOS CREMAS HELADAS 12835...”
Libro
14
Caracterización sensorial del queso arrollado tradicional (queso palmito) elaborado en queserías del cantón de San Carlos de la provincia de Alajuela, Costa Rica /
por Marín Fonseca, Andrea 1990-
Publicado 2016
Materias: “...QUESO PRODUCCION - SAN CARLOS (ALAJUELA, COSTA RICA)...”
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