Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 49 for search '"REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS"', query time: 0.14s Refine Results
1
Aplicación del frío a los alimentos /
by Lamúa Soldevilla, Manuel
Published 2000
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
2
Conservación por el frío : química y microbiología de las substancias alimenticias, producción del frío, empleo del frío en la conservación ...
by Monvoisin, A., Monvoisin, A.
Published 1953
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
3
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
4
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
5
Comportamiento durante el almacenamiento en frío de algunas variedades de aguacate en Guatemala.
by Vásquez Santizo, Josué I.
Published 1974
Subjects: “...REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
6
Proyecto y explotación de almacenes frigoríficos
Published 1985
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
7
Efecto de ciclos repetidos de congelación y descongelación sobre lacalidad de las barritas de pescado elaboradas con fauna acompanante del camaron, medición de su agrado por parte de los consumidores y estimacion de su precio. /
by García Calcaneo, Hazel
Published 1994
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
8
Conservación de la carne por el frío /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
9
Implementación del control de la producción para la industria de vegetales congelados para la exportación / José David Cruz Urrutia --
by Cruz Urrutia, José David
Published 1987
Subjects: “...Refrigeración de alimentos...”
Thesis Book
10
CRC freeze-drying of foods /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
11
La agricultura del futuro: nuevas técnicas y estructuras /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
12
Industrialización y comercialización de bovinos en las plantas frigorificas /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
13
New developments in refrigeration for food safety and quality : proceedings of the meeting of commission C2, with commissions B2, D1, and D2-3 = Derniers progrès en matière de froid pour la sécurité et la qualité alimentaires : compte rendu de la réunion de commission C2 avec commissions B2, D1, et D2-3 /
Published 1996
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
14
Actividad antioxidante y enzimática de albahaca "Nufar" (Ocimun basilicum L.) almacenada en refrigeración /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Ver artículo en línea
Article
15
Informe de la consulta tecnica de la FAO para determinar la estructura y la estrategia con miras a elaborar y poner en marcha el registro mundial de buques de pesca, transporte refrigerado y suministro. (Roma, 8-12 de Noviembre de 2010)
Published 2011
Subjects: “...Barcos de caza | Barcos pesqueros-Informes | Refrigeracion de alimentos...”
Book
16
Composición química, rendimiento y evalualuación de la calidad de la piangua (Anadara tuberculosa) almacenada en refrigeración (4 °C)
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Article
17
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
by Cox, Pat M
Published 1987
Subjects: “...Refrigeración de Alimentos...”
Book
18
Tecnología de la congelación de los alimentos
by Gruda, Zbigniew
Published 1986
Subjects: “...Refrigeración de Alimentos...”
Book
19
Diseño y montaje de una bodega refrigerada para el almacenamiento de embutidos en la compañía Perry S.A. /
by Carrillo Barrera, Estuardo
Published 2002
Subjects: “...Refrigeración de alimentos...”
Thesis Book
20
ASHRAE handbook : refrigeration : systems and applications
Published 1990
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search