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Propuesta de implementación de sistema HACCP en la empresa de leches y derivados (LEYDE), en la línea de productos de larga duración con mira de exportar a los paises de Guatemala y El Salvador /
por Suazo Arzu, Angel Isai
Publicado 2018
Materias: “...SISTEMA HACCP LECHE-DERIVADOS EXPORTACION 6885...”
Tesis Libro
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El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación / Alfonso Arenas Hortua
por Arenas Hortua, Alfonso
Publicado 1999
Materias: “...1. TÉCNICAS-PRESERVACIÓN 2. SISTEMA HACCP 3. TÉCNICAS 4. AGROFORESTAL 51516...”
Libro
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Desarrollo del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) en la embotelladora de agua mineral natural Fuente pura.
Materias: “...SISTEMA HACCP - EMBOTELLADORA DE AGUA....”
Tesis Libro
4
Desarrollo del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) en la embotelladora de agua mineral natural Fuente pura
Materias: “...SISTEMA HACCP - EMBOTELLADORA DE AGUA...”
Tesis Libro
5
Evaluación de los prerrequisitos (BPM y POES) del sistema HACCP del matadero nica Beef Packers S.A. municipio de Condega, departamento de Estelí
Materias: “...SISTEMA HACCP...”
Tesis Libro
6
Sistema HACCP en explotaciones avicolas
Materias: “...SISTEMA HACCP...”
Libro
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