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221
Métodos y procedimientos para controlar y asegurar la calidad en alimentos / Pablo Rafael Mora Díaz
Subjects: “...1. ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD -NORMAS...”
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222
Diagnóstico situacional de micro empresas procesadoras de dulces del Municipio de León / Marisol Esquivel Vanegas, Maritza Elizabeth Mora Grillo
Subjects: “...1. CONFITERÍA 2. EMPRESAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -PRODUCCIÓN -NICARAGUA...”
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223
Diseño de investigación de la elaboración del programa HACCP para evaluar la limpieza y desinfección en las áreas de producción en una empresa comercializadora de helados en Guatemala.
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
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224
Ciencia y tecnología de carnes /
by Alamilla Beltrán, Liliana
Published 2012
Subjects: “...lemb Tecnología de los alimentos...”
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225
Estudio de la estabilidad del color en diferentes formulaciones de pulpa de granadilla (passiflora quadrangularis) / Maura Johanna Machado Centeno, Beatriz Arena Noguera Pérez, Ma. Ernestina Rojas Espinoza
Subjects: “...1. GRANADILLA 2. FRUTAS 3. CONSERVCION DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1998...”
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226
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; versión española Anita Yates
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4.ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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227
Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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228
Procesos de conservacion de alimentos
by Casp Vanaclocha, A.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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229
Temas en tecnologia de alimentos : Fibra dietetica
Published 1998
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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230
Feed supplementation blocks: urea molaáes multinutrient blocks: simple and effective feed supplement technology for ruminant agriculture
by Makkar, H.P.S.
Published 2007
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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231
Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
by Revilla R, A.
Published 1982
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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232
Kochia scoparia L. caracterización químico nutricional (hojas y tallos)
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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233
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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234
Efecto de la modificación enzimática sobre la solubilidad del aislado proteico de Haba (Vicia faba)
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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235
Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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236
Avellana: caracterización química y biológica de torta y concentrado proteico
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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237
Codex alimentarius : azécares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos
Published 1995
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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238
Nicaragua : Maiz y folclor
by Tapia Barquero, H.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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239
Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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240
Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
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