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Sweetneá from starch: a manual for making maltose from starch
por Khac Q, N.
Publicado 1996
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
262
Calidad proteica de concentrados de órganos bovinos
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
263
Codex alimentarius : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente
Publicado 1995
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
264
Small-scale palm oil proceáing in Africa
por Poku, K.
Publicado 2002
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
265
Tecnología de la carne: antología
por Amerling, C.
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
266
Estudio de pre - factibilidad de una empresa productora y comercializadora de pancakes en la ciudad de Estelí 2010
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
267
Tecnología para la separación de semillas y evaluación química-nutricional del fruto de morro (Crescentia alata) / Irma Contreras Mercado
Materias: “...1. SEMILLA DE JÍCARO 2. TECNOLOGÍA QUÍMICA 3. NUTRICIÓN 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS...”
Libro
268
[Ponencias] / Congreso Mundial de Tecnología de Alimentos' 84
Materias: “...1.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 2.CARNES 3.CEREALES 4.VINICULTURA 5.ENVASES -CONGRESOS...”
Libro
269
Aditivos alimentarios
por Cubero, N.
Publicado 2002
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
270
El Tempe: nueva alternativa alimentaria a base de soya, quinchoncho y frijol
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
271
Guia teorico-practica del laboratorio de bromatologia
por Chacon Villalobos, A.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
272
El libro del queso
por Harbutt, J.
Publicado 2012
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
273
Módulo pedagógico: Higiene personal y la correcta manipulación de los alimentos, orientado a los alumnos de la Escuela Oficial Urbana Mixta, Sector 4 Nuevo Chuatuj, municipio de Coatepeque, departamento de Quetzaltenango /
Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
274
Manual practico de la vida autosuficiente : La conservacion de alimentos y productos artesanales
por Seymour, J.
Publicado 1994
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
275
Evaluación del proceso tecnológico azucarero en las diferentes etapas de procesamiento de azúcar crudo y refinado manufacturada en el Ingenio San Antonio durante la zafra 1995-1996 / Jenny Ma. Blanco Rivera, Johana del Socorro Guevara Montalván
Materias: “...1. INDUSTRIA AZUCARERA 2. AZÚCAR 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -ANALISIS Y PRUEBAS...”
Libro
276
Elaboración de plan HACCP para las granjas camaroneras de ... / María Antonieta Rodríguez Lara, Carol Rafaela Mendoza García
Materias: “...1. GRANJAS CAMARONERAS 2. CAMARONES 3. RIESGO (ECONOMÍA) 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Análisis de las necesidades mínimas para el laboatorio de control de calidad de embutidos Tony, S.A. 2005
Materias: “...TESIS - CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS....”
Tesis Libro
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Bromatologia de los productos de la pesca : organizacion racional de los servicios de control de calidad y sanidad
por Lerena, C.A.
Publicado 1988
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
279
El ojoche. Informacion nutricional : Natural,nutritivo,nuestro."Buscando balance, entre las familias,la alimentacion y los bosques"
por Vohman, E.
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
280
Conservacion de alimentos
por Desrosier, N.W.
Publicado 1964
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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