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20121
Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
por Soto Carballo, Monserrat 1998-
Publicado 2023
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20122
Evaluación del potencial de infiltración de pesticidas aplicados a la fruta de banano previo a su cosecha durante la etapa de remoción de látex (desleche) en empacadoras comerciales /
por Tan He, Wen Fang 1998-
Publicado 2022
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20123
Extracción de aceite de semilla de mora (Rubus adenotrichos), utilizando isopropanol como disolvente y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas, de calidad y estabilidad oxidativa /
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20124
Desarrollo y evaluación de la percepción de un jarabe de microalga espirulina (Arthrospira platensis) con potenciales aplicaciones caseras e industriales /
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20125
Evaluación de la incorporación de concentrados comerciales de suero en polvo sobre las características químicas y físicas de un prototipo de helado lácteo bajo en grasa y alto en proteína /
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20126
Evaluación de la mezcla de jugos como estrategia potencial para la inhibición de Alicyclobacillus acidoterrestris en jugo de naranja /
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20127
Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /
por Molina Valverde, Rebeca 1998-
Publicado 2023
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20128
Determinación de la presencia de los elementos constituyentes de la tartrazina en salsa de tomate tipo ketchup por espectroscopía de fluorescencia de rayos x /
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20129
Análisis de la seguridad alimentaria nutricional brindada en el proyecto de agricultura sostenible en zona de laderas - fase II a las mujeres productoras beneficiarias en la microcuenca del Río Acunta en el Cantón El Rodeo, Municipio de Pedro Perulapán, Departamento de Cuscatlán, de marzo a junio de 2004
por Solano Cabrera, Martha María
Publicado 2004
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20130
Producción de carne de vacuno /
por Davey, B. H
Publicado 1970
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20131
Unidad de Práctica: Grupo Econsa /
por Culebro Flores, Yely Yanely
Publicado 2005
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20132
Lácteos "La Bendición" /
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20133
Empacadora de azúcar Kalel A' jpop /
por Sosa Lepe, Gladys María
Publicado 2005
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20134
Verificaciòn del cumplimiento de las normascoguanor en el uso de àcido Senzoico y Àcido Sòrbico enla salsa de tomate Ketchup industrializada en Guatemala:
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20135
Hidroponía popular en Nicaragua cultivos sin tierra / PNUD
Publicado 1996
Libro
20136
Derecho de familia /
por Méndez Costa, María Josefa
Publicado 2001
Libro
20137
Estudios sobre la actividad proteolitica y secado del latex de la papaya (Carica papaya L.) en Costa Rica /
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20138
El secado de frutas tropicales /
por Quirós Murillo, Ricardo
Publicado 1985
Libro
20139
Organización y funcionamiento de la bolsa de cereales de Buenos Aires
Publicado 1978
Libro
20140
Industrialización de la naranja /
por Chorro, Jorge Alberto
Publicado 1976
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