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201
Modern methods of food analysis /
por Stewart, Kent K.
Publicado 1984
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
202
Desarrollo de un producto hidratante con ingredientes de origen natural mediante el uso de las herramientas "Lean canvas" y el despliegue de la función de calidad (QFD) /
por Cubero Soto, Laura
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
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Tesis Libro
203
Tiempo de reacción : del cronoscopio a la teoria de ondas /
Materias: “...PRUEBAS PSICOLOGICAS EVALUACION...”
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Artículo
204
Análisis de las características físicas, químicas y sensoriales de la carne proveniente de aves reproductoras pesadas, así como de su potencial técnico como materia prima /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
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Tesis Libro
205
Actividad fermentativa de saccharomycodes ludwigii y evaluación de la síntesis de compuestos de importancia sensorial durante la fermentación de jugo de manzana
Artículo
206
El desafío educativo de las reformas sectoriales en la capacitación y la evaluación para el trabajo en salud: Grupo de Trabajo sobre Evaluación de la Capacitación en Salud (Buenos Aires: 30 de junio-3 de julio de 1997)
Publicado 1997
Libro
207
Evaluación sensorial de cortes de carne de res procesados en la Empresa ganadera de Honduras EMGAHSA y cortes marinados de la competencia /
por Carías Méndez, Kelin Banesa
Publicado 2018
Tesis Libro
208
Evaluación del efecto de la sustitución del nitrito de sodio, eritorbato de sodio y lactato de sodio, por un producto comercial a base de extractos naturales, sobre las características fisico-químicas, microbiológicas y sensoriales de chorizo cocido /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
209
Fortalecimiento educativo preescolar
por Smith, Marilyn J.
Publicado 1986
Materias: “...EJERCICIOS SENSORIALES...”
Libro
210
Plan Nacional de Desarrollo (PND) PRORURAL : Programa sectorial de desarrollo rural productivo sostenible (2005-2009). Programa sectorial de base amplia para el desarrollo rural productivo
Publicado 2000
Materias: “...EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL...”
Libro
211
Inversión en programas sociales selectivos : rectoría sectorial, rendición de cuentas y evaluación del desempeño como factores clave /
Materias: “...EVALUACION DEL TRABAJO...”
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Artículo
212
Análisis sectorial de agua potable y saneamiento de Nicaragua
Publicado 2004
Materias: “...EVALUACION DE AGUAS RESIDUALES...”
Libro
213
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
Materias: “...LEMBDIG 159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOLOGIA PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
Enlace del recurso
Artículo
214
Efecto de la sustitución parcial o total de almidón de papa con fibra de soya en las características fisicoquímicas y sensoriales de un salchichón /
por Herrera Corella, Michelle 1995-
Publicado 2020
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
215
Informe final del EPS realizado en procesos y productos alimenticios -PPA- durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre del 2017 /
por Perén Caté, Victoria Roxana
Publicado 2017
Materias: “...Evaluación sensorial...”
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216
Evaluación de las propiedades organolépticas del endocarpo, mesocarpo y epicarpo deshidratado y molido de limón criollo (Citrus aurantifolia) y limón persa (Citrus latifolia), para la elaboración de un saborizante alimenticio.
Materias: “...EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
217
Desarrollo de quequitos de frijol altos en fibra y bajos en grasa /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
218
Informe final del EPS realizado en Compañia de Alimentos del Pacífico, S.A. CAPSA-Colombina : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2018 /
por Morales Morán, Zaira
Publicado 2018
Materias: “...Evaluación sensorial de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
219
Desarrollo del perfil sensorial del licor de cacao elaborado a base de cacao producido en la Zona Huetar Atlántica y Huetar Norte /
por Piza Arrea, Luciana 1992-
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
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Tesis Libro
220
Determinación del umbral de diferencia del sabor salado en pan blanco de molde y su efecto sobre la calidad durante el almacenamiento /
por Benavides Pérez, Valeria 1993-
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS PRUEBAS...”
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