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Barrio La Cruz : Anécdotas de un barrio emblemático del sur de San José. 50 aniversario de la creación de la ermita en honor a la Santa Cruz 1961-2011 /
por Sedó Masís, Patricia Eugenia
Publicado 2011
Libro
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Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
por Sedó Masís, Patricia Eugenia
Publicado 2014
Libro
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Descripción de hábitos alimentarios y factores asociados seguidos por mujeres entre 55 anos o mas durante los períodos de embarazo, post. parto y lactancia en cuatro comunidades costarricenses /
Tesis Libro
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Volver la mirada a nuestro alimentos : una propuesta interuniversitaria para la revitalización de las tradiciones alimenticias en Costa Rica /
Artículo
25
La alimentación de las personas adultas mayores diabéticas : información nutricional /
Artículo
26
Alimentos fuentes de calcio versus suplementos : ¿cuál es la mejor medida para prevenir la osteoporosis? /
Artículo
27
Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas de las personas adultas mayores /
Artículo
28
Percepciones sobre la diabetes y su padecimiento en personas adultas mayores diabéticas y familiares de un área urbana de Costa Rica /
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Artículo
29
Hábitos alimentarios de la población estudiantil /
Artículo
30
La atención nutricional y la promoción del bienestar del adulto mayor /
Artículo
31
Calcio, Vitamina D y actividad física : factores asociados a la prevención y tratamiento de la osteoporosis /
Artículo
32
La cocina criolla en diferentes comunidades de Costa Rica /
Artículo
33
Estilo de alimentación de estudiantes que viven en residencias universitarias /
Artículo
34
Red de Escuelas y Carreras de Nutrición de Centroamérica y Panamá : un compromiso regional /
Artículo
35
Reflexiones sobre la tradición culinaria : una experiencia con personas adultas mayores /
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Artículo
36
Significado y prácticas de alimentación de un grupo de personas adultas mayores diabéticas y sus familiares, en el cantón de la Unión, Cartago /
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Artículo
37
Treinta años contribuyendo al desarrollo de la nutrición : hasta el presente, la Escuela de Nutrición ha graduado creca de 500 bachilleres y 350 licenciados en esta disciplina /
Artículo
38
Prácticas y significados de los procesos de atención en salud y la alimentación de un grupo de adultas y adultos mayores diabéticos, desde un enfoque gerontológico /
Tesis Libro
39
Sembrar y comer alimentos con historia, sabor y nutrición : reflexiones y propuestas para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional local : Costa Rica, alimentación y cultura /
Libro
40
El esfuerzo colectivo hacia la construcción de un concepto integral de la seguridad alimentaria y nutricional en la Universidad de Costa Rica /
Libro
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