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861
Desarrollo de un alimento infantil deshidratado : propuesta /
Publicado 1978
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
862
Obtención de proteínas y su aplicación nutricional : utilización de productos populares farinaceos como vehículos de proteína. /
Publicado 1977
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
863
Evaluación de dos tipos de bocadillo de banano mediante técnicas motivacionales con grupos pequeños /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
864
Conservación de alimentos en el medio rural /
por Valle, Wilfredo Flores del
Publicado 1989
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
865
Productos elaborados a base de banano para consumo humano : revisión de literatura : avance número 5 /
por Lastreto Gómez, Celsa
Publicado 1984
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
866
Identificación y desarrollo de una serie de productos utilizando bananos de segunda categoría y de rechazo /
Publicado 1982
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
867
Aspectos generales sobre producción : Planta Agroindustrial el Silencio /
por Herrera Vargas, Rosario
Publicado 1982
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
868
Obtención de vinagre a partir de banano : avance # 8 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1986
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
869
Contrastes del sector productor de alimentos en Costa Rica /
Publicado 1983
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
870
Percepción del consumidor costarricense sobre la manzana de origen nacional / : síntesis ejecutiva /
Publicado 1990
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
871
Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
872
Estudios de prefactibilidad para la instalación de una planta agroindustrial en la Cooperativa el Silencio /
Publicado 1981
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
873
Evaluación de tres variedades de banano pasa mediante técnicas motivacionales con grupos pequeños /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
874
Revisión de literatura sobre los principales aspectos técnicos en la utilización de harinas compuestas para la elaboración de pan, galletas, pastas y otros productos : /
por Martínez S., Carlos
Publicado 1983
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
875
Análisis de la situación de envases y embalajes en la industria alimentaria /
por Valle, Wilfredo Flores del
Publicado 1987
“...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
876
Informe anual de labores /
Publicado 1980
“...Universidad de Costa Rica Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Seriadas
877
Memoria Curso Internacional sobre Tecnologia de Aplicacion de Agroquimicos en Cafe : 11-22, noviembre de 1985 San Salvador, El Salvador. --
Publicado 1986
“...Curso Internacional sobre Tecnología de Aplicación de Agroquímicos en Café San Salvador, El...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
878
Resumen de ponencias y programas de trabajo /
Publicado 1990
“...Simposio Nacional sobre Técnologia Apropiada y Agricultura para un Desarrollo Alternativo Turrialba...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
879
Ciencia e tecnologia na America Latina : I Seminario Latino-Americano de Dirigentes de Organismos Nacionais de Ciencia e Tecnologia /
Publicado 1991
“...Seminario Latino-Americano de Dirigentes de Organismos Nacionais de Ciencia e Tecnologia Sao Paulo)...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
880
Informe especial relativo a la actividad B-3 del prestamo AID-515-T-026 /
Publicado 1978
“...Universidad de Costa Rica Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
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