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La calidad de la hostelería : 1000 detalles a cuidar /
por Biosca Vidal, Domènec
Publicado 2005
Libro
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125 ideas para bajar costes en la hostelería /
por Biosca Vidal, Domènec
Publicado 2005
Libro
3
200 ideas para atraer clientes a un hotel /
por Biosca Vidal, Domènec
Publicado 2003
Libro
4
Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI
por Biosca Vidal, Domènec, 1947-
Publicado 2003
Libro
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