Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 38 for search '', query time: 0.02s Refine Results
1
Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /
Thesis Book
2
Propuesta de una herramienta de costeo de alimentos en un servicio de alimentación de una empresa industrial de Costa Rica durante el año 2011 /
by Mora Oreamuno, Alejandra 1979-
Published 2012
Thesis Book
3
Rediseño de un servicio de alimentación de mediana complejidad ubicado en el Hotel Zamora State en San José, Costa Rica, 2010 /
Thesis Book
4
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
Book
5
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Book
6
Foodservice in institutions /
Book
7
Foodservice management : principles and practices /
by Payne-Palacio, June
Published 2016
Book
8
Foodservice organizations : a managerial and systems approach /
Book
9
Foodservice planning : layout and equipment /
Book
10
Handwashing frequency : current and desired handwashing practices in deli-type retail foodservice establishments /
Book
11
Introduction to foodservice /
by Payne-Palacio, June
Published 1997
Book
12
Manual de administración y gastronomía /
by Sánchez Anaya, Esteban
Published 2012
Book
13
Modelo de negocio para la implementación de los Food Trucks en la Universidad de Costa Rica en la sede Rodrigo Facio /
by Robles Field, Georgina 1994-
Published 2019
Ver documento en repositorio
Thesis Book
14
Foodservice organizations : a managerial and systems approach /
by Gregoire, Mary B.
Published 2017
Book
15
Start & run a home-based food business /
Book
16
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures
Book
17
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures /
Book
18
El éxito restaurantero: habilidades directivas /
Book
19
Administración de servicios de alimentación y nutrición : calidad, nutrición, productividad y beneficios /
by Tejada Lozano, Blanca Dolly
Published 2007
Book
20
Estudio del servicio de alimentos en las cafeterías de la Universidad de Panamá
by Velásquez V., Casilda
Published 1986
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search