Elaboración de un manual de procedimientos de operación estándar (SOP) de recibo de materias primas, calificación, clasificación y aprobación de proveedores, procesos de elaboración y manejo de producto terminado de cinco productos en la empresa Pan Mora S.A /

Elaboración de un manual de procedimientos de operación estándar (SOP) de recibo de materias primas, calificación, clasificación y aprobación de proveedores, procesos de elaboración y manejo de producto terminado de cinco productos en la empresa Pan Mora S.A /

Bibliographic Details
Main Author: Con Chin, Jésica (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2004.
Subjects:
PAN MORA S.A. (COSTA RICA)
PAN
CONFITERIA
CONTROL DE ALIMENTOS
PANADERIAS > CONTROL DE CALIDAD

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