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Maduracion del solomo (Biceps femoris) en vacas de descarte Bos indicus y Bos taurus
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Maduracion del solomo (Biceps femoris) en vacas de descarte Bos indicus y Bos taurus

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cubero Rojas, R.A.=700 1 Mora Peraza, E.
Otros Autores: WingChing Jones, R., Calderon Villaplana, S.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
CARNE
MADURACION
TERNURA
INDUSTRIALIZACION
COSTA RICA
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  • Vista Equipo

Universidad Nacional Agraria

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