Maduracion del solomo (Biceps femoris) en vacas de descarte Bos indicus y Bos taurus

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cubero Rojas, R.A.=700 1 Mora Peraza, E.
Otros Autores:	WingChing Jones, R., Calderon Villaplana, S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CARNE MADURACION TERNURA INDUSTRIALIZACION COSTA RICA

Descripción
Notas:	Ilus., 34 ref.
ISBN:	IáN 1021-7444

Ejemplares similares