Determinación de Listeria monocytogenes en productos lácteos artesanales (queso fresco, crema y requesón) que se expenden en la cabecera departamental de Jutiapa, Guatemala / Andrea Carolina de León de León, Laura María Campos Samayoa, Diego Antonio Díaz Reyes. --
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2016.
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Internet
Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
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